У нас стойка с длиной полок больше 120 см (если точно, 180 см), но сзади посередине проходит опора, к которой прикручены полки.
Так вот, полки из ДСП прогибаются спереди, где нет опоры, и фанера, думаю, тоже прогнулась бы, а вот мебельный щит лежит ровно. Но он, конечно, дорогой по сравнению с фанерой.
И рекомендую сначала закупить контейнеры, а потом уже под контейнеры делать стойку. Причем, рассчитывая длину полки, учитывайте, что рассчитывать ширину нужно исходя из ширины по верхнему краю контейнера с одетой крышкой, плюс милиметр-другой запаса между контейнерами.
Ну вот мне на строительном форуме рассчитали, что фанера не прогнется более 1-2мм, а ДСП говорят гораздо менее прочное)/
Контейнеры естественно уже есть, а крышек не будет-будут задвижные контейнеры в упор к верхней полке.