вот я и хочу узнать в каком виде скармливать улитоса
Смотрите по размеру улитки. Если она маленькая, то панцирь вполне доступен для раздавливания вараньими челюстями, и варятся они (панцири) в ноль. А если улитка крупная, и варан раскусить её не может, то лучше давать улитку без панциря, и просто обвалять в кальции. Потому как крупные осколки панциря не перевариваются почти - у Феньки, во всяком случае, выходят почти без деформации, как и хитин мадагаскаров.
Всё, что на вараний взгляд ему не проглотится, то он будет разгрызать. Мелочь, как правило, он просто заглотит.
Про осколки можно не волноваться. Они перевариваются, только не растворяются полностью. Они размягчаются.
Вопрос: а то что он не может раскусить, это шире его морды?