rimskiy, улиток измеряют только по длине раковины и никогда по ноге
Пока улька растет, у неё по линии прироста есть светлая полосочка. Когда эта полосочка пропадает, то это означает, что улитка перестала расти. "Запаянный" прирост - это не научный термин, а "улитководческий" сленг
Как правило, своих максимальных размеров улитки достигают к году, +/-. И только Ахатина Ахатина растет всю жизнь, правда потихоньку