Кулинарная страничка

[Оля]

Так что-нибудь толковое и получается.. Просто не всегда то, что ожидаешь, но в целом нормуль, просто стремиться желаю к лучшему. Зафлудили тему. Рецепты лучше, рецепты вегетерианские давайте!

[Сергей]

Ну если хоть иногда получается, то остальное дело техники, просто надо чаще готовить.Практика нужна.

[BoBka]

Ну не знаю, у меня твой шедевр и теплый чудесно пошел.Съел два куска легко и с огромным удовольствием.И третий бы съел, да уже некуда было, после двух кусочков и то еле дышал.Но вкусно было очень.
Вася ждем отчетов и фотографий, накатался ты прилично, есть чем похвастаться.

Сергей и я вчера продегустировал этот Васин шедевр
получилось действительно очень вкусно, даже Маринка (моё маленькое чудо ) записала себе рецепт на заметку:)

[Wasaj]

Вова, спасибо вам с Мариной за гостеприимство!
Рад слышать, что пирог вам понравился, ешьте на здоровье

[Сергей]

BoBka согласись, уникальный парень, так быстро и решительно печет это кондитерское чудо, и ведь реально вкусно получается.Если бы не поели пока он пек этот пирог, я бы наверное один половину съел.И получил бы по шапке от А.Огнева и Оли за то что они не смогли бы попробовать.    

[Wasaj]

Сергей, все дело в том, что это очень простой рецепт, который нравится мне своей предсказуемостью. И готовится он действительно очень быстро, особенно в хорошей духовке, как у вас с Ирой или у ВоВки

[Оля]

И получил бы по шапке от А.Огнева и Оли за то что они не смогли бы попробовать.    

Хотя мы бы не узнали, что потеряли, но всё равно - даже не сомневайтесь.   

[BoBka]

BoBka согласись, уникальный парень

Сергей соглашусь на все 100% с тобой

[MyReptile]

Нашла рецепт прикольный. Не могу не поделиться. На злобу дня, как говорится,  для истинных ценителей  



Салат "Доллар"  )=(




Ингредиенты для салата:

-горсть св. капусты
-палочки крабовые – 4 – 5 штук
-луковица маленьк. - половина
-яйцо
-майонез


Ингредиенты для украшения:

-белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
-огурцы корнишоны
-зеленый горошек (маленькая баночка)
-сыр
-маслины
-кукуруза


Приготовление:

     Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.

[Кука]

Посмотрите у меня солянка рецепт.

Солянка «На скорую руку»


Нарежьте сало мелкими кусочками, выложите на разогретую сковородку, затем на вытопленном сале обжарьте предварительно нарезанные тонкими кусочками мясопродукты. Спассеруйте на растительном масле мелко нарезанный лук, добавьте томатную пасту или мелко нашинкованные помидоры и нарезанную соломкой морковь, влейте немного воды и потушите. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте соломкой. Вскипятите воду, выложите мясопродукты, посолите, добавьте тушеные овощи и нарезанные соленые огурцы. Проварите все несколько минут на медленном огне. При подаче к столу заправьте сметаной,украсьте петрушкой.
Ингредиенты:

сало свиное свежее или солёное 50 г
ветчина 50-70 г
колбаса копченая 50-70 г
сосиски 50-70 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 50-100 г
томат-паста 2 ст ложки
или 3-5 помидоров
масло растительное 2 ст. ложка
соль по вкусу
петрушка по вкусу
сметана 50 г