А зачем откармливаемым бычкам солёный комбикорм?
В траве и других зелёных кормах много калия, но мало натрия. Поэтому по-настоящему травоядные млекопитающие (типа коровы или лошади) восполняют недостаток натрия в рационе, вылизывая землю, поедая соль. Всеядные (курица или свинья) получают нужный натрий с животными кормами.
А они едят траву чуть ли не на уровне с коровами. поверь. А крапива и ряска для них вообще деликатес.Так что не буду оспаривать только второй пункт
Крапива и ряска - это не трава (злаковые), в крапиве и ряске клетчатки меньше. Да, куры едят зелёные корма, но они не усваивают их в такой степени, как коровы, и нормально расти на одной траве любая курица не сможет. Ей необходимы животные корма из которых они получают незаменимые аминокислоты (поэтому комбикорма для птицы нормируются по незаменимым аминокислотам). У жвачных незаменимые аминокислоты в достаточном количестве могут синтезироваться микрофлорой ЖКТ.
У птиц трава проходит почти транзитом т.к. они (в большинстве) не имеют специальных органов для ферментирования богатого клетчаткой корма, а продвижение пищи по ЖКТ идёт очень быстро. Поэтому, например, гуси без подкормки зерном или без доступа к водоёму (с водными растениями и живностью) вынуждены почти постоянно пастись, компенсируя недостаточное количество необходимых питательных веществ огромным количеством поглощаемой пищи. При этом трава, прошедшая через кишечник, выходит с помётом в малоизменённом виде.