MyReptile
My Reptile
Международный Клуб
Террариумистов
Моя рептилия

февраля 07, 2025, 22:51:45 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
На главную Начало Помощь Календарь Галерея Войти Регистрация Чат
Страниц: 1 2 [3] 4   Вниз
Печать
Автор Тема: Рассуждения о приготовлении долмы.  (Прочитано 4777 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Сергей
Администратор
*****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 12 653


www.myreptile.ru

Откуда: Москва, Россия

WWW
« Ответ #20 : июля 21, 2010, 14:04:14 »

Обычно жители Кавказа на дно кладут кости от того мяса, с которого делали фарш - никогда ничего не подгорало.

Мысль интересная, только что теперь в супермаркете вместе с фаршем и суповой набор покупать?Это на Кавказе для долмы барана режут, в Москве в супермаркет идут.

Anton фотографии конечно красивые, только к чему бы они тут?
Записан
Anton
Активный террариумист
***
Офлайн Офлайн

Сообщений: 478


Откуда: Нижневартовск

« Ответ #21 : июля 21, 2010, 14:11:17 »

Anton фотографии конечно красивые, только к чему бы они тут?

Ну, тоже вроде кулинарные изыски  , просто что-то другого места не присмотрел для них, если такое есть, тогда нужно срочно их туда переносить (или совсем удалить) Да
Записан
Сергей
Администратор
*****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 12 653


www.myreptile.ru

Откуда: Москва, Россия

WWW
« Ответ #22 : июля 21, 2010, 15:15:22 »

Место можно и организовать, дело не хитрое.А если сюда выкладываете, так будьте любезны и рецепт приготовления.Может кто рискнет повторить Думает
Записан
Глаша
Активный террариумист
***
Офлайн Офлайн

Сообщений: 165

Я злобная,не добрая,кому не нравится-идите нафиг!

Откуда: г. Томск

« Ответ #23 : июля 21, 2010, 18:53:39 »

ну приготовить ЭТО я могу,осталось найти того кто это съест
Антон,может на твой приезд в Томск приготовить ЭТО?
Записан
Сергей
Администратор
*****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 12 653


www.myreptile.ru

Откуда: Москва, Россия

WWW
« Ответ #24 : июля 21, 2010, 19:08:30 »

ну приготовить ЭТО я могу,осталось найти того кто это съест
Антон,может на твой приезд в Томск приготовить ЭТО?

Просьбу имею.Снимите Антона поедающего ЭТО на видео.Думаю, что этот ролик займет достойное место в фильмотеке. Думает 
Записан
Глаша
Активный террариумист
***
Офлайн Офлайн

Сообщений: 165

Я злобная,не добрая,кому не нравится-идите нафиг!

Откуда: г. Томск

« Ответ #25 : июля 21, 2010, 19:13:31 »

с превеликим удовольствием,полагаю Лена мне поможет,у нас вроде все для этого есть: камера ,наручники,роторазжиматель..... Смеется
Записан
Сергей
Администратор
*****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 12 653


www.myreptile.ru

Откуда: Москва, Россия

WWW
« Ответ #26 : июля 21, 2010, 19:17:43 »

Нет Нет Хотелось бы видеть живое, счастливое, сытое, довольное человеческое лицо.
Записан
Rud
Участник Клуба MyReptile
*****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 500


Откуда: Санкт-Петербург

« Ответ #27 : июля 21, 2010, 19:34:54 »

Мысль интересная, только что теперь в супермаркете вместе с фаршем и суповой набор покупать?Это на Кавказе для долмы барана режут, в Москве в супермаркет идут.

Не хочу показаться занудой, но это только в Москве (возможно) бараний фарш можно купить готовый - у нас в Питере его в продаже не бывает, приходится готовить самим, вот и кости появляются...
Записан
Repty
Активный террариумист
***
Офлайн Офлайн

Сообщений: 2 316

Откуда: г. Томск

« Ответ #28 : июля 21, 2010, 19:35:26 »

А давайте отрежем этот малоаппетитный кусок и отнесем его в курилку  Да

(если что - я в пытках и отравлениях не участвую, замечена не была, не привлекалась  Молчит )
Записан
Repty
Активный террариумист
***
Офлайн Офлайн

Сообщений: 2 316

Откуда: г. Томск

« Ответ #29 : июля 21, 2010, 19:38:18 »

Мысль интересная, только что теперь в супермаркете вместе с фаршем и суповой набор покупать?Это на Кавказе для долмы барана режут, в Москве в супермаркет идут.

Не хочу показаться занудой, но это только в Москве (возможно) бараний фарш можно купить готовый - у нас в Питере его в продаже не бывает, приходится готовить самим, вот и кости появляются...
У нас тоже бараны продаются не в виде фарша, так что возможность найти кость всегда имеется. Животные мелкие и жирные, там даже вырезку приличным кусом найти сложно  Да Вообще класть кость - прекрасная идея, мне кажется. И соус для тушения будет более наваристым. Правда, кастрюля должна быть глубокой.
Записан
Страниц: 1 2 [3] 4   Вверх
Печать
Перейти в:  

MyReptile 2006-2018
Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2011, Simple Machines