MyReptile
|
|
« Ответ #10 : февраля 08, 2010, 22:15:47 » |
|
А может такое быть что из-за того, что мы их из скорлупы выковыривали? Он вроде побежал к ним, но ему не дали, побоялись что разгрызет и обрежется, и дали только разбив. И интересно теперь, не перебивает ли запах, а с ним и вкус отсутствие скорлупы.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
водяной
|
|
« Ответ #11 : февраля 08, 2010, 22:28:18 » |
|
не перебивает ли запах, а с ним и вкус отсутствие скорлупы. Но ведь у меня-то тоже из раковины выковыривали. И ел их ШницЫль за обе щеки
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MyReptile
|
|
« Ответ #12 : февраля 08, 2010, 23:55:19 » |
|
Ну бог его знает, странно все-таки. Улитки толстые, красивые, как скажет Софья- сама бы ела. А он мимо почесал...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Софья
|
|
« Ответ #13 : февраля 09, 2010, 10:34:59 » |
|
Эскарго... Деликатес. Я, правда, не пробовала...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MyReptile
|
|
« Ответ #14 : февраля 09, 2010, 15:13:39 » |
|
А какие пробовала? Я улитки вообще в своей жизни никогда не ела. Хотя слышала что некоторые их обожают.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Софья
|
|
« Ответ #15 : февраля 09, 2010, 16:24:22 » |
|
Вообще не ела улиток. Как-то не доводилось.. Но именно этих - Хеликсов - едят. На фермах даже разводят специально.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MyReptile
|
|
« Ответ #16 : февраля 09, 2010, 21:59:14 » |
|
Кстати, вид у них совсем не противный, соплей совсем нет, одно мясо. Мне показалось они похожи на грибы-подберезовики солёные по внешнему виду
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Сергей
|
|
« Ответ #17 : февраля 13, 2010, 20:18:04 » |
|
Я как то пробовал, в меню значились как виноградные.Принесли 6 штук.Двух попробовали брат и товарищ, а 4 съел сам.Больше никто не рискнул что-то.Эти оба съели, но сказали что гадость.Я не скажу что очень понравилось, но вполне съедобно.Если бы это блюдо было у нас традиционным многие бы ели его на ура.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Савант
|
|
« Ответ #18 : октября 02, 2010, 14:23:27 » |
|
Сезон живых Улиток кончился (кончается), пойдёт заморозка. Ко времени замечание - не стоОит размораживать Улиток "под струёй горячей воды", как тут упоминалось. В холодной, только в холодной. В горячей воде, при резкой смене температуы и состояния, многие полезные "штуки" в Улитке разрушаются.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
bull-terrer
|
|
« Ответ #19 : декабря 07, 2010, 16:26:49 » |
|
Я таки очень извиняюсь . но у меня вопрос что предпочтительней Хеликсы и Арианты или ахатины фулики и пантерки ? я уже поднимал эту тему на другом форуме и все в один голос утверждают что ахатины лучше как мясные звери . но они здоровые и пока они начнут нестись это же пол года пройдет а хотелось-бы по быстрее чтоб скотинка по мельче , по мягче (и улитковая ферма чтоб по компактнее была -а то ахатинам из-за их размера нужен и хлев не маленький ), и росла по быстрее. Хеликсы и Арианты может по предпочтительней и стоит их завести ?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|