Назрел ответ.
Поглаживание для змеи большой стресс, вот и трясёт беднягу.
Всерьёз подёргиванием, которое Вы описываете, змеи общаются между собой. Вот и Вам он сообщает что-то. Наверняка недовольство выявлет.
УФ для большинства змей необязателен. Слышал, что он только благотворно сказывается на беременности.
У меня лампы УФ после 0,5 года использования как исстарившиеся заменяются новыми у ящериц, а старые ставятся к змеям, вот и капля УФ им достаётся.