Тихая охота

[Esox]

Строчки и сморчки издревле ценятся на Руси, причем тут не легкое детство? Но ими реально можно очень сильно отравиться, если неправильно приготовить. Интересно. что в Западной Европе собирают только сморчки. строчки считаются смертельно ядовитыми. Вразумительного объяснения этому феномену пока нет. Разе что пословица: что русскому хорошо, то немцу смерть.

Я собирал и ел после отваривание в течение 30 минут и слива воды вот-такие  (Verpa bohemica):


Росли на кучах листьев, которые дворники зарывали в землю вокруг основания стволов тополей. Было очень вкусно, и никаких проблем с пищеварением. Чаше у нас попадается сморчок степной, в этом году хотел даже собрать, но после того, как услышал от знакомых историю о желудочном кровотечении открывшимся у мужика их поевшего на природе, перехотелось.

P.S. Хотя вот сейчас почитал про степной сморчок, пишут: "король всех сморчков". Так что надо все-таки попробовать в следующем году. Только пару раз воду слить для верности. А в этом году их было очень много, причем крупных:




Мокрицы и слизни одобряют:

[Сергей]

вообще-то это сморчки.

Кто бы сомневался.

кстати очень вкусные))

Не знаю, не впечатляют.

Хотя вот сейчас почитал про степной сморчок, пишут: "король всех сморчков".

Ну как по мне так просто кто-то на**ал, но фигурно, по королевски.

[Ребекка]

Ну как по мне так просто кто-то на**ал, но фигурно, по королевски.

Нет, Сергей, на**ал - это вот так. А сморчок - он просто сморчок.

[Сергей]

Не Маша, это что-то другое напоминает.

[Ребекка]

Ну у каждого свой жизненный опыт

[MyReptile]

Помогите знатоки грибов, всегда считала себя неплохо разбирающейся в них, но тут что-то засомневало меня. Для опят не рано ли, и опята ли это?

[Esox]

Ирина, это какая-то чешуйчатка (Pholiota sp.), может, даже съедобная.

Не Маша, это что-то другое напоминает.

Он многим это что-то напоминает, даже Линнею напоминал, посему получил название Phallus impudicus, что в переводе на совсем уж русский язык означает "половой член нескромный". Русское название более приличное, но тоже как бы с намеком - весёлка.

[Глеб Орлов]

Следует признать, что тихая охота вчера у меня завершилась полнейшим фиаско, т.е. не просто ноль, а даже, не побоюсь сказать, минус двести семдесят три :)). Но не беда - главное не победа, главное участие :)).

Ирина, а опята кстати действительно пошли. Архаровцы с грибного форума собирают.
http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3298&p=222020

[Ребекка]

Я такой вид всегда собирала под названием "летний опенок" и ела, правда, по справочникам не сверяла название - не травлюсь, и ладно, какая разница, как он там зовется.

[Hierophis]

Какая-то странная чешуйчатка по эзоксу, откуда у чешуйчатки такое частное покрывало? Армиллярий никогд ане видел но чешуйчаток у нас полно, таких никогда не видел. Вроде армиллярия, а чего удивляться, в Москве по температуре осень ))))