Дождевик настоящий (Lycoperdon)- кто знает что-то об этих грибах?

[MyReptile]

Вот такие грибы нашли на днях в Царицынском парке)) Я никогда не собирала в лесу дождевики, но и таких размеров никогда не видела. Теперь стало интересно- кто-то пробовал их готовить и ... употреблять как-то? Эти грибы конечно же есть мы не собираемся, но узнать про них побольше хотелось бы. Попробовали дать кусочек мадагаскарским тараканам- не жрут! Вот думаю может мышей "порадовать", или не стоит? Запах приятный, настоящий грибной, пока в машине везли- как-будто из леса возвращались с полной корзинкой 

[Leks]

Они вполне съедобны, причем в любом виде))

[Борисович]

Очень вкусные! Отварить в подсоленной воде, снять шкурку, порезать пластинками и жарить, как отбивную.

[Негорро]

да знатный грибок- набрал 3 штуки и уже сковородка )))

[Дроздов И.]

Отец в Саратовской области находил подобные, 3 штуки были на полотнянный мешок, в котором обычно хранят картошку, больше не помещалось.

[Esox]

Так это же дождевик гингнтский (Calvatia gigantea). Синонимов у него много, из разных родов, в том числе Lycoperdon, но только тобязатиельно gigantem. Я находил лишь однажды, и то перезрелые плодовые тела несколькомесячной давности -они похожи на комки на монтажной пены, только рассыпаются в пыль. А молодых никогда не видел.

употреблять как-то? Эти грибы конечно же есть мы не собираемся

Не употребить их будет преступлением перед родом человеческим грибническим.

да знатный грибок- набрал 3 штуки и уже сковородка )))

Вы чего-то не досмотрели: там с одной штуки пара сковородок будет как минимум. Хотя, не знаю, возможно, у Вас ОООЧЕНЬ БОЛЬШАЯ сковородка, по ней и мерите. А тараканы вообще грибы как-то не очень уважают, хотя, по идее должны бы. Но я сколько разных не давал - не ели.
 

[Негорро]

просто я жарил дождевики они когда их жаришь форму теряют и становятся мягкими и уменьшаются - то есть с одного целую знатную сковороду не нажарить

[MyReptile]

да знатный грибок- набрал 3 штуки и уже сковородка )))

Если встретимся до нашего отъезда- я тебе их отдам, запах у них приятный, сами твердые, не мягкие, отрезали кусочек для тараканов- там весь беленький чистенький внутри)

Борисович, Юра, спасибо за рецепт!

[Esox]

Только учтите, что сырые грибы долго не хранятся.

[MyReptile]

Спасибо!

Я отдала их, кивси съедят, их можно порезать на кубики и замороить))