Лангет из динозавра

[CheShiR]

(Статья из юбилейного февральского номера Discovery)

  "Группа американских палеонтологов под руководством Дэвида Вариччо из Университета штата Монтана решила дать ответ на поистине волнующий вопрос: какой из динозавров был самым вкусным? Сразу же отвергли рыбоядных динозавров, поскольку их мясо заведомо пахло рыбой, а насыщенная рыбьим жиром диета способствует очень быстрому окислению мяса, что придает ему ужасный прогорклый привкус. Затем отсеяли хищников, так как у них было множество паразитов и мясо нуждалось бы в долгой прожарке, что портит вкус. При рассмотрении потенциальной "вкусности" травоядных ящеров возникла дискуссия, кому отдать предпочтение: малоподвижным обитателям болот и побережий, у которых было белое мясо, похожее на куриное, или приспособленным к длительному активному движению обладателям красного мяса.
  В итоге ученые решили, что титул "динозавр-деликатес" должен принадлежать орнитомимусу. Это страусоподобное создание быстро росло, питалось растениями и много двигалось, благодаря чему мясо его, скорее всего, было сходным по вкусу с мясом молодого оленя или косули."

[ЯфеЯ]

Забавно. Начала читать думала, что к финалу будет рецепт по приготовлению, а то вот случайно в холодильнике завалялись пара кусочков. 
А в общем интересно, чем только люди не интересуются.

[Негорро]

глупости это все - по вкусу они как игуана будут

[CheShiR]

  ЯфеЯ, Надо будет вечерком зайти в магазинчик, прикупить на ужин Жаль не написали как его лучше всего будет приготовить
 Лелик - знаток мяса динозавров! Тебя уже ни чем не удивишь
   А вообще, вы себе пробовали представить, как это все происходило? Сидят такие сурьезные дядьки в университете, и тут один из них как спросит: "Коллеги, а каков на вкус динозавр?" Я не знаю что нужно было делать на том собрании, чтобы такая мысль в голову пришла

[ЯфеЯ]

 
   А вообще, вы себе пробовали представить, как это все происходило? Сидят такие сурьезные дядьки в университете, и тут один из них как спросит: "Коллеги, а каков на вкус динозавр?" Я не знаю что нужно было делать на том собрании, чтобы такая мысль в голову пришла

А в соседнем зале сидели другие серьёзные дядьки и пытались определить, опытным путем, запах от тления какого подвида конопли приятнее))))

[CheShiR]

Скорее всего так оно и было Я с детства динозаврами увлекалась, мне было интересно все о них! Но вот такой вопрос мне в голову даже в детстве не приходил

[Негорро]

а я бы счас с удовольствием пару окорочков игуанадона бы скушал ))) с острым соусом кари (только нормальным ростиковским )

[CheShiR]

Ребрышки диплодока

[Негорро]

ну да тоже не плохо ))) представляю как они красиво на тарелке лежат

[CheShiR]

Ага, и особый десерт: засахаренные крылышки птерадактиля