Международный Клуб Террариумистов "Моя Рептилия"

Предлагаю в этой теме обсуждать сбор грибов и других даров природы.

Для затравки пусть будут рогатики, вот-такие:

(http://i031.radikal.ru/1406/c0/357970b715fa.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i710/1406/03/2152e2e5149c.jpg)

Предположительно, Romaria stricta. Касательно пищевых качеств, большинство авторов пишет "несъедобен, так как невкусен". Враньё! Очень вкусен и ароматен, правда, немного горчит, но никаких неприятных последствий для ЖКТ не вызывает. Собственно, по случаю доедания двухдневной порции вареных рогатиков и создана эта тема.

Растет летом, осенью и зимой (при положительных температурах) после обильных осадков на гнилой древесине лиственных деревьев, преимущественно тополя, либо на лесной подстилке поблизости. Собирать надо только молодые грибы с белой мякотью, старые, с бурой водянистой мякотью, невкусны

да знатный гриб . помню в детстве их собирал . но вкус и правда специфический  и консистенция суховатая  (как мне тогда казалась по крайней мере )

Они разные бывают. Этот вид как раз довольно водянистый. Конечно, если погода будет сухая, то и он суховатым станет.

Esox Вы их что реально ели? Я бы не решился, что-то они во мне не вызывают уверенности, совершенно. Я понимаю там подосиновик, подберезовик и т.д., но лучше всего конечно груздочков соленых, с лучком, с маслицем. 818818

они реально вкусные и чистить не надо - только ножки подровнять и помыть

У нас их называют "оленьи рожки" c лучком и картофаном-пальчики оближешь. Правда так недавно умудрился
ими приободрить свой желудок, и на два часа... ^~^ Наверное сильно старые были.

Да, старые сильно горькие, да и того аромата, за который я их ценю, почти нет.
Нет виртуально, не ртом, а квазиквадрупольным дрындулятором нейронных завихрений.

На самом деле это не от хорошей жизни - болетовых грибов не было совсем, а валуи меня вставляют. После недавних дождиков опять потихоньку начали появляться моховики, и даже болетусы, правда, в основном, из группы сантанас.

Жуть какая. А тогда другой вопрос, Вы пишете что два дня к ряду ели их вареными, это в смысле в виде супа? На мой взгляд рецепт Vit-Vit  с лучком и картошечкой, как я понимаю, жареные должны быть вкуснее.

Серж, да мусор это, в любом виде :).

Маслёнок найденный на дачном участке:

(http://savepic.ru/5213435.jpg)

Один. Вес 3,9гр. :)

Вообще говоря, с точки зрения "охоты", где более важен сам процесс и менее потребительская ценность результата - для меня существуют только белые, подберы, подосы и моховики (польские), всё остальное - поганки :). В качестве "попутного газа" беру ещё лисички и опята, но их отдаю. Т.е когда находишь белый, эмоции крайне позитивные; когда лисичку - эмоций ноль. Нармальные у нас только начинают появляться, хотя в прошлом году были уже в конце мая. Путин виноват, известно :))

 ~( Трофейный экземпляр, однако. Авдеич сделай из него чучело и повесь на стену в охотничьем домике. А по моховикам поподробнее, а то "польские" какие-то завелись.

Зачем суп?  Варишь, воду сливаешь и ешь.

А Вы хоть раз пробовали? Я вот ел позавчера чуток моховиков - все равно рогатиков хотелось. Если б у них горечь убрать то это бы вообще был бы гриб всех времен и народов, куда том белому.

По сегодняшним трофеям.

(http://s020.radikal.ru/i717/1406/a9/ae82ed9eb80f.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i711/1406/f2/a4c2ed71f2ec.jpg)

Моховик (Xerocomus sp.). До вида определить не берусь. Вообще, на мой взгляд, род нуждается в ревизии. Например растрескивающаяся кожица на шляпке, на которую многие ссылаются как на отличительный признак (Xerocomus chrysenteron) на самом деле характерна для большинства видов рода при определенных погодных условиях, а у самых молодых плодовых тел она всегда целая. Сейчас виды моховиков определяют, в основном по форме спор и гиф, но насколько эти признаки являются видовыми - большой вопрос. Особняком ото всех ксерокомусов стоит польский гриб, и то изредка встречаются промежуточные формы. Отмечу что в наших краях встречается несколько форм моховиков, отличающихся окраской шляпки, формой ножки, плотностью мякоти, склонностью к растрескиванию (одни в определенном возрасте растрескиваются всегда, другие - только в сухую погоду, третьи никогда не растрескиваются), наличием или отсутствием посинения мякоти при повреждениях. Все эти признаки проявляются стабильно из года в год на каждой точке "гриборождения", то есть являются, генетически детерминированными и характеризуют каждый конкретный мицелий. При этом есть места где на расстоянии пары метров друг от друга находятся два "ведьменых круга" в которых в одно и то же время родят грибы с совершенно разными наборами свойств.

Большая проблема моховиков - грибные комарики. В этом году первый урожай оказался практически чист от этой напасти. Но теперь, во время поспевания второго слоя, когда численность насекомых сильно возросла на не прекращавших родиться в промежутке между плодоношении моховиков сыроежках, около 90% плодовых тел, включая самые молодые, оказывается червивыми:

(http://s005.radikal.ru/i212/1406/d4/955870fab77e.jpg)

Но даже такие грибы не всегда непригодны. Те, кто живет в краях, где иные грибы, окромя белых, считают мусором, а моховиков в любой день можно набрать три ведра дальше могут не читать. Но если у кого-то, как и в наших местах, в силу ландшафтно-климатических особенностей региона болетовые грибы ценятся на вес золота, то информация будет полезной. Примерно в половине случаев червивый гриб можно "спасти". Для этого надо лишь очень аккуратно удалить пораженные участки. Пройдя долгий путь проб и ошибок я выработал такой алгоритм действий. Сначала гриб разрезается вдоль вертикальной оси. Потом если видно, что дело не безнадежно, очень аккуратно вынимается пораженная сердцевина ножки, по типу того, как изготавливают лодки-долбленки). Обычно внешняя часть мякоти ножки не повреждается личинками грибных комариков, а по вкусу она ничуть не отличается от внутренней. Если поражение есть и в шляпки, следует аккуратными "точечными ударами" (не в пример укропским карателям) по возможности вырезать отдельные ходы и их обитателей. Не стоит перегибать палку, пытаясь выравнять абсолютно всех червячков до последнего крошечного, иначе от гриба мало что останется. Делать все это нужно на месте, иначе пока вы будите ходить по лесу и возвращаться домой личинки успеют прогрызть еще не один метр ходов. Результат на вкус невозможно отличить от непораженного плодового тела, чего нельзя сказать с червивыми грибами не подвергшимися такой процедуре. Следуя этой методике даже разрезанный гриб с фото удалось большей частью спасти.

Помимо моховиков в этот раз порадовали и другие болетовые - заячьи грибы (Gyroporus castaneus)
Плодоношение их было массовым, что редкость, так как этот гриб обычно попадается по одному и даже занесен в Красную книгу России. Я же набрал около 20 молодых плодовых тел на участке, площадью менее 100 кв. м. Гриб этот по вкусовым качествам я ставлю ниже моховиков и грибные комарики с со мной согласны. Но ничего. и это лучше чем валуй.

(http://s009.radikal.ru/i307/1406/ac/d3919ccbc50a.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i639/1406/f0/48294c403592.jpg)

Еще один приятный сюрприз ожидал меня со стороны дождевиков:

(http://s013.radikal.ru/i323/1406/66/a6d81af7afcd.jpg)

Не скажу какой это вид, но точно знаю, что вкусный. Дождевики вообще, на мой взгляд. ничуть не хуже, например, польского гриба (сравнивал по киевским сборам), поэтому удивительно что их мало кто ценит, а многие даже вообще не догадываются. что есть можно. Вот уж власть стереотипов: если нет ножки и шляпки, значит не гриб.

(http://s004.radikal.ru/i205/1406/c3/79b2d589e894.jpg)

А вот-эти грибы любит собирать Hierophis. И название у него соответствующее - Навозник мерцающий (Coprinus micaceus). Их я оставил свидомитам.

К сожалению, не было в этот раз дубовиков. Они в этом году уже отплодоносили, и на этом, похож, все. Было то еще в мае, задолго до появления первых моховиков, что нетипично. Поэтому я прозевал момент и нашел уже перестарки, зато какие:

(http://s019.radikal.ru/i643/1407/4e/a4578248fcbc.jpg)
(http://s003.radikal.ru/i204/1407/db/79db4146b275.jpg)

Я бывает в леса за грибами захаживаю, но многих из вышеописанных и не знала! Познавательно!
- это нужно запомнить  *)', блесну где-нибудь!
 

А вот, как раз та картоха с рогами, которая "порадовала" мой желудок...
(http://i031.radikal.ru/1407/3c/842b23a65a84.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ну несколько фоток того года-грибов было как грязи(три дня полный багажник привозил домой)
(http://s43.radikal.ru/i099/1407/23/de24d6fd3753.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s43.radikal.ru/i101/1407/64/e2a976d6cf5c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Я вижу, что в картохе есть что-то еще помимо рогатиков (массивные куски), а самих рогатиков раз, два и обчелся, определит  даже до рода не представляется возможным.

главное картопля выглядит завлекательно

Я вижу, что в картохе есть что-то еще помимо рогатиков (массивные куски), а самих рогатиков раз, два и обчелся, определит  даже до рода не представляется возможным.

Массивные куски это нижняя часть гриба (рога были очень крупные)

Стало быть, это точно не Romaria stricta, а нечто совершенно иное (если бы сохранились фотографии плодового тела в изначальном виде, можно было бы попробовать определить, а так - извините). Следовательно, ваш случай "желудочного праздника" не имеет никакого отношения к написанному мною в начале темы.

Мож в скором времени будет возможность собрать и сфотографировать данный гриб, и определить оно или не
оно).

Про шерстил телефон и нашёл (фото не очень но разглядеть можно)
(http://s020.radikal.ru/i708/1407/0e/633bf4ee3c4b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Они правда вперемешку с лисичками...

Vit-Vit такая картинка любой желудок порадует. А вот вареные грибы как то не представляю, вернее представить то не проблема, но на сковородочке они как-то вкуснее и привычнее.

Варёные грибы, я честно говоря сам пробовал только в супе. Но думаю разница, как жаренные каштаны и варёные (каштаны варёные я не воспринимаю, всегда жарю) хотя на вкус и цвет фломастеры разные. &&&*&&&
не знаю к чему этот смайлик, но он мне понравился.

Так и я про то, суп это суп, там и лучок, и морковка, картошечка, это комплексный вкус, а просто вареные грибы мне как-то не привычно, вернее вообще не знакомо. Я не против, но мне не понятно.

Не знаю. почему москвичи не в курсе, но это классика русской кухни: отваривание грибов в течение 15-20 мин с последующей обжаркой. Само отваривание спасает от всяких желудочных сюрпризов. Обжарка уже чисто для для вкуса, однако не для всех грибов она полезна. Рогатики, сморчки, сыроежки ИМХО лучше не обжаривать, а сразу есть вареными с макаронами или картофельным пюре. Жарить лучше болетовые, а также дождевики, тополевые рядовки, в общем то, что обладает плотной мясистой мякотью и не слишком уваривается.

Что-то у нас охота все менее тихой становится: что не выйдешь в лес, то стрельба. Раньше я в таких случаях старался побыстрее ретироваться, а теперь как-то уже не образщаю внимания, надеясь, что авось не в мою сторону стреляют. Иначе оставалось бы просто днями напролет сидеть дома и ждать снаряда.

Ну то что сначала отваривают, а потом обжаривают как раз нам привычно и знакомо. А вот что отваривают и не обжаривают странновато. Но это вполне может быть связано с разницей в местности. У нас все таки леса погуще будут, и грибочки "поплотнее" в основном, соответственно и сбор идет разный и способ готовки. Не зря Глеб Авдеич фыркает что он не всякий гриб берет.

а мы на зиму грибы обвариваем, а потом морозим... мммм..... зимой хошь с картошечкой, хошь супчик. И главное, что кроме опят вкусовые качества больше никакие не теряют)

Да с приготовлением уже разобрались, тема в общем то не про поедание, а про добывание грибов. И тут меня Эзокс просвятил уже, я про рогатики не знал и в жизнь бы не подумал что это можно есть.

а ты такие ешь?
(http://ic.pics.livejournal.com/fintraining/11748042/143008/143008_640.jpg) (http://stat11.privet.ru/lr/081c02a664ec629c163ea07c707bca90)
(http://www.vashsad.ua/i/forum_upload/u_1004767218.jpg)
это первые грибы на охоту, которых у меня идет папа))

Я однозначно нет, а вот у тебя детство было не легким, как я погляжу.

вообще-то это сморчки. кстати очень вкусные))

Как мозги на палочке. $@$ У нас такие боольшая редкость.

Строчки и сморчки издревле ценятся на Руси, причем тут не легкое детство? Но ими реально можно очень сильно отравиться, если неправильно приготовить. Интересно. что в Западной Европе собирают только сморчки. строчки считаются смертельно ядовитыми. Вразумительного объяснения этому феномену пока нет. Разе что пословица: что русскому хорошо, то немцу смерть.

Я собирал и ел после отваривание в течение 30 минут и слива воды вот-такие  (Verpa bohemica):
(http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG/Verpa_bogemica_1_JS20040515.jpg)

Росли на кучах листьев, которые дворники зарывали в землю вокруг основания стволов тополей. Было очень вкусно, и никаких проблем с пищеварением. Чаше у нас попадается сморчок степной, в этом году хотел даже собрать, но после того, как услышал от знакомых историю о желудочном кровотечении открывшимся у мужика их поевшего на природе, перехотелось.

P.S. Хотя вот сейчас почитал про степной сморчок, пишут: "король всех сморчков". Так что надо все-таки попробовать в следующем году. Только пару раз воду слить для верности. А в этом году их было очень много, причем крупных:

(http://s020.radikal.ru/i706/1407/83/7d03dd1be885.jpg)
(http://i055.radikal.ru/1407/d7/b1b768484ba0.jpg)

Мокрицы и слизни одобряют:

(http://s009.radikal.ru/i308/1407/a0/15cb357c0034.jpg)

Кто бы сомневался.


Не знаю, не впечатляют.


Ну как по мне так просто кто-то на**ал, но фигурно, по королевски. *)'

Нет, Сергей, на**ал - это вот так. А сморчок - он просто сморчок.
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1_Phallus_Impudicus.jpg)

Не Маша, это что-то другое напоминает.

Ну у каждого свой жизненный опыт :)

Помогите знатоки грибов, всегда считала себя неплохо разбирающейся в них, но тут что-то засомневало меня. Для опят не рано ли, и опята ли это?

(http://myreptile.ru/forum/gallery/28_05_07_14_3_02_50.jpeg)

(http://myreptile.ru/forum/gallery/28_05_07_14_3_03_07.jpeg)

(http://myreptile.ru/forum/gallery/28_05_07_14_3_03_30.jpeg)

Ирина, это какая-то чешуйчатка (Pholiota sp.), может, даже съедобная.


Он многим это что-то напоминает, даже Линнею напоминал, посему получил название Phallus impudicus, что в переводе на совсем уж русский язык означает "половой член нескромный". Русское название более приличное, но тоже как бы с намеком - весёлка.

Следует признать, что тихая охота вчера у меня завершилась полнейшим фиаско, т.е. не просто ноль, а даже, не побоюсь сказать, минус двести семдесят три :)). Но не беда - главное не победа, главное участие :)).

Ирина, а опята кстати действительно пошли. Архаровцы с грибного форума собирают.
http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3298&p=222020

Я такой вид всегда собирала под названием "летний опенок" и ела, правда, по справочникам не сверяла название - не травлюсь, и ладно, какая разница, как он там зовется.

Какая-то странная чешуйчатка по эзоксу, откуда у чешуйчатки такое частное покрывало? Армиллярий никогд ане видел но чешуйчаток у нас полно, таких никогда не видел. Вроде армиллярия, а чего удивляться, в Москве по температуре осень ))))

Да есть у молодых чешуйчаток покрывало. В Киеве я армеллярий видел много, не похожи. Хотя там они были уже с распростертыми шляпками, может в молодости и такие. Но Ирина, наверное, поболее видела опят, и раз не признала, то сомнительно, что это они.

Вот, кстати, вчера нашел фаллюс, правда, у него с потенцией проблемы:

(http://i018.radikal.ru/1407/1b/741880db108b.jpg)

Еще один причудливый аскомицет - Helvella crispa:

(http://s019.radikal.ru/i624/1407/df/98fbd58b1286.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i711/1407/78/10519f478868.jpg)

Наши пишут, что съедобный, а вот американцы, вроде, нашли в нем метилгидразин - вещество, из-за которого служащим ракетных частей дают надбавку за вредность. Что русскому хорошо, то американцу... ракетное топливо.

Звездовик (Geastrum sp.):

(http://s018.radikal.ru/i502/1407/0e/2a7fb7490e21.jpg)

Ну, и нормальные грибы:

(http://s020.radikal.ru/i712/1407/70/857404bf9b6a.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i510/1407/53/0b467aec3723.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i719/1407/7b/e7f2134c5fd0.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i505/1407/e4/aaec7b9ed110.jpg)
(http://s006.radikal.ru/i213/1407/24/6a85ba26ec45.jpg)
(http://s005.radikal.ru/i210/1407/6e/fa4708f0d2e2.jpg)

Абрикосы поспели! Какие обрывы? Какие 40 км на велике? Отошел от подъезда 50 м, нагнул пару веток - и готово!

(http://i017.radikal.ru/1407/12/45cc85059cf7.jpg)

На днях смотрел новый фильм о грибах -Грибы Северо-Запада России
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4751301

Вроде видел чешуйчатку там

Опят разных я видела очень много, и разных) Но вот в такое время никогда их не собирала, более того- как-то все же что-то не то у них)) Скорее всего и правда чешуйчатка, ну или ее разновидность какая-то, так как в интернете они более чешуйчатыми выглядят на многих фтографиях)

Чешуйчатки - это род, видов много, различаются сильно.

Несмотря на надевание трехдневные дожди, грибов почему-то становится все меньше, новые моховики и гиропоры не особо родятся, на весь лес - горстка. Очень жаль. Зато появились вот-такие чудеса, предположительно, Mycena inclinata:

(http://s005.radikal.ru/i210/1407/ae/ea451387520d.jpg)
(http://i069.radikal.ru/1407/2a/becdf39425bd.jpg)

Это то, я надеюсь, Вы не ели? Вылитые поганки.

Вроде, считаются несъедобными, да там и есть нечего на самом деле.

Вобщем, лажа. Кроме опят

(http://savepic.ru/5343689.jpg)

ничерта нет. Лес сухой, как сволочь. Пока конкретные ливни не пройдут, нихрена там правильного, поди, не будет.

Ёжик там ещё дремал. Федька :))

(http://savepic.ru/5327305.jpg)

При попытке растолкать, злобно шипел :)).

А у нас этим летом погода на редкость грибная. Говорят в лесах долины Северского Донца грибов, в том числе белых уродило немяряно, но никто не собирает, потому что война, в лесу полно мин, растяжек и снайперов.

Так вот где Херофис пропал, грибы вместе с остальными свидомитами на зиму сушит.

Итоги пятничной поездки на дачу.

Самое первое это то, что прямо на участке в траве росли маслята:

(http://savepic.ru/5829506m.jpg) (http://savepic.ru/5829506.jpg) (http://savepic.ru/5822338m.jpg) (http://savepic.ru/5822338.jpg) (http://savepic.ru/5802882m.jpg) (http://savepic.ru/5802882.jpg)
(http://savepic.ru/5794690m.jpg) (http://savepic.ru/5794690.jpg)

Общий вес примерно 0,5 кг. Но это не важно.

В лесу:

(http://savepic.ru/5811079m.jpg) (http://savepic.ru/5811079.htm) (http://savepic.ru/5815175m.jpg) (http://savepic.ru/5815175.htm) (http://savepic.ru/5802887m.jpg) (http://savepic.ru/5802887.htm) (http://savepic.ru/5795719m.jpg) (http://savepic.ru/5795719.htm) (http://savepic.ru/5786503m.jpg) (http://savepic.ru/5786503.htm) (http://savepic.ru/5789575m.jpg) (http://savepic.ru/5789575.htm) (http://savepic.ru/5770119m.jpg) (http://savepic.ru/5770119.htm) (http://savepic.ru/5831558m.jpg) (http://savepic.ru/5831558.htm) (http://savepic.ru/5824390m.jpg) (http://savepic.ru/5824390.htm) (http://savepic.ru/5803910m.jpg) (http://savepic.ru/5803910.htm) (http://savepic.ru/5793670m.jpg) (http://savepic.ru/5793670.htm) (http://savepic.ru/5786502m.jpg) (http://savepic.ru/5786502.htm) (http://savepic.ru/5779334m.jpg) (http://savepic.ru/5779334.htm) (http://savepic.ru/5770118m.jpg) (http://savepic.ru/5770118.htm) (http://savepic.ru/5828505m.jpg) (http://savepic.ru/5828505.htm) (http://savepic.ru/5823385m.jpg) (http://savepic.ru/5823385.htm) (http://savepic.ru/5815193m.jpg) (http://savepic.ru/5815193.htm) (http://savepic.ru/5802905m.jpg) (http://savepic.ru/5802905.htm) (http://savepic.ru/5804953m.jpg) (http://savepic.ru/5804953.htm) (http://savepic.ru/5794713m.jpg) (http://savepic.ru/5794713.htm) (http://savepic.ru/5797785m.jpg) (http://savepic.ru/5797785.htm) (http://savepic.ru/5785497m.jpg) (http://savepic.ru/5785497.htm) (http://savepic.ru/5789593m.jpg) (http://savepic.ru/5789593.htm) (http://savepic.ru/5777305m.jpg) (http://savepic.ru/5777305.htm) (http://savepic.ru/5783449m.jpg) (http://savepic.ru/5783449.htm) (http://savepic.ru/5770137m.jpg) (http://savepic.ru/5770137.htm) (http://savepic.ru/5774233m.jpg) (http://savepic.ru/5774233.htm) (http://savepic.ru/5772185m.jpg) (http://savepic.ru/5772185.htm) (http://savepic.ru/5773209m.jpg) (http://savepic.ru/5773209.htm) (http://savepic.ru/5826456m.jpg) (http://savepic.ru/5826456.htm)

(http://savepic.ru/5816216m.jpg) (http://savepic.ru/5816216.htm)

Брутто примерно 7кг.

(http://savepic.ru/5795736m.jpg) (http://savepic.ru/5795736.htm)

Три больших шляпки пришлось в итоге выкинуть вследствие не ликвидности :)).

Хроника наполнения корзины:

(http://savepic.ru/5790616m.jpg) (http://savepic.ru/5790616.htm) (http://savepic.ru/5789592m.jpg) (http://savepic.ru/5789592.htm) (http://savepic.ru/5782424m.jpg) (http://savepic.ru/5782424.htm) (http://savepic.ru/5773208m.jpg) (http://savepic.ru/5773208.htm) (http://savepic.ru/5817243m.jpg) (http://savepic.ru/5817243.htm)

ТТХ:

Белый - 12 шт.
min - 42гр.
max - 262 гр.
средний вес - 124,75 гр.
волатильность (отношение max к min) - 197,2%
общий вес - 1497гр.

Подбер - 19 шт.
min - 16 гр.
max - 162 гр.
средний вес - 76,21 гр.
vol - 912,5%
общий вес - 1448 гр.

Подос - 32 шт.
min - 18 гр.
max - 179 гр.
средний вес - 69,09 гр.
vol - 894,44%
общий вес - 2211 гр.

Моховик - 11 шт.
min - 19 гр.
max - 182 гр.
средний вес - 37 гр.
vol - 857,89%
общий вес - 407 гр.

Общее кол-во - 74 шт. Общий вес - 5563гр. Отходы производства - 771,7 гр. Червивость  - низкая. Сухих получилось - 428,7 гр. Средняя влажность - 91,05% (низкая)

Время сбора - примерно 450 минут. Средняя скорость сбора - 12,36 гр/мин, 0,16 шт/мин.

Примерно вот так всё обстоит :)).

Глеб Авдеич ты ничего не попутал? Это же грибная охота, а не грибная фондовая биржа. *)' Но результат позитивный, молодец.

Краткий результат вчерашней поездки на дачу.

(http://savepic.ru/5826069m.jpg) (http://savepic.ru/5826069.jpg) (http://savepic.ru/5819925m.jpg) (http://savepic.ru/5819925.htm) (http://savepic.ru/5820949m.jpg) (http://savepic.ru/5820949.jpg) (http://savepic.ru/5814805m.jpg) (http://savepic.ru/5814805.htm) (http://savepic.ru/5800469m.jpg) (http://savepic.ru/5800469.jpg) (http://savepic.ru/5795349m.jpg) (http://savepic.ru/5795349.htm)

Итог:

(http://savepic.ru/5778965m.jpg) (http://savepic.ru/5778965.jpg) (http://savepic.ru/5779989m.jpg) (http://savepic.ru/5779989.jpg)

Белые - 7 шт. - 1255гр.
Подос - 4 шт. - 578гр.
Подбер - 64 шт. - 3738гр.
Моховик - 5 шт. - 121гр.

Общее кол-во - 80шт, общий вес - 5692гр., время сбора - примерно три часа. Вобщем гриба довольно много. Собирался намного дольше быть в лесу, но пришлось слинять вследствие переполнения корзины :). Впринципе, можно было начать выкидывать второй эшелон и заменять его на первый, но как-то не люблю я такого :).

Вадим, а две корзинки взять не догадался? :D

Результат пятничного грибокоса:

(http://savepic.ru/5878661m.jpg) (http://savepic.ru/5878661.htm)

брутто - 8,1 кг

(http://savepic.ru/5862277m.jpg) (http://savepic.ru/5862277.htm)

Забавные подберы - 2 ножки, одна шляпка :))

(http://savepic.ru/5843845m.jpg) (http://savepic.ru/5843845.htm)

(http://savepic.ru/5851012m.jpg) (http://savepic.ru/5851012.jpg) (http://savepic.ru/5857156m.jpg) (http://savepic.ru/5857156.jpg) (http://savepic.ru/5841796m.jpg) (http://savepic.ru/5841796.jpg) (http://savepic.ru/5847940m.jpg) (http://savepic.ru/5847940.jpg) (http://savepic.ru/5835652m.jpg) (http://savepic.ru/5835652.jpg) (http://savepic.ru/5838724m.jpg) (http://savepic.ru/5838724.jpg) (http://savepic.ru/5891975m.jpg) (http://savepic.ru/5891975.jpg)

Итог:

Белые - 3шт - 598гр.
Моховик - 4шт. - 97гр.
Подос - 4шт - 407гр.
Подбер - 172шт. - 5546гр.

Общее кол-во - 183шт., общая масса - 6648гр., сухих получилось - 651,9гр.

Была допущена стратегическая ошибка - в одной части леса было немало подосов, в другой просто немеренно (буквально на каждом шагу) подберов; сосредоточился на вторых, корзинка наполнилась довольно быстро, но даже несмотря на то, что их выбирал, отходов производства было весьма много, настолько, что даже с досады взвешивать не стал :)). Надо было, конечно, на подосы делать ставку.

а лягух там нет ?

Он все что собирает сушит, тебе оно надо?

Лёлик, честно говоря, очень мало. В последний раз, кажись, ни одной не видел.

16.09.14.

(http://savepic.ru/5870142m.jpg) (http://savepic.ru/5870142.jpg)

Брутто - 5,8 кг. Эту цифру привожу к тому, что по мере наполнения корзины, её всё более геморно становится таскать по лесу :).

(http://savepic.ru/5883441m.jpg) (http://savepic.ru/5883441.jpg)

Нетто - 5122гр. Общее кол-во - 147 шт. Из них:

Белый - 1 шт, вес - 21гр. 0,41% от общей массы

Моховик - 2 шт, вес - 57гр., 1,11%

Подбер + подос - 144шт, вес - 5044гр, 98,48%

Отходы производства - 297гр. - 5,8%

Сухих получилось - 612,5гр., средняя влажность - 87,31% (очень низкая), червивость низкая.

Время сбора - 3,5 часа, средняя скорость сбора - 24,39 гр./мин, 0,7 шт./мин

Также в качестве "попутного газа" нарезал чуток опят в кол-ве 0,5 кг.

(http://savepic.ru/5892657m.jpg) (http://savepic.ru/5892657.jpg)

но это материал не профильный :)

(http://savepic.ru/5890615m.jpg) (http://savepic.ru/5890615.jpg) (http://savepic.ru/5883447m.jpg) (http://savepic.ru/5883447.jpg) (http://savepic.ru/5880375m.jpg) (http://savepic.ru/5880375.jpg) (http://savepic.ru/5866039m.jpg) (http://savepic.ru/5866039.jpg)

три ножки, одна шляпка:))

(http://savepic.ru/5865015m.jpg) (http://savepic.ru/5865015.jpg)

Какие то у тебя грибы мутанты, то две ножки на одну шляпку, теперь три, может там радиация?

Радиации по колено, но это не важно :))

19.09.14

(http://savepic.ru/5906672m.jpg) (http://savepic.ru/5906672.jpg) (http://savepic.ru/5904624m.jpg) (http://savepic.ru/5904624.jpg) (http://savepic.ru/5958899m.jpg) (http://savepic.ru/5958899.jpg)

Итог:

(http://savepic.ru/5925107m.jpg) (http://savepic.ru/5925107.jpg)
(http://savepic.ru/5928179m.jpg) (http://savepic.ru/5928179.jpg)

Общее кол-во - 196 шт, 6957гр. Из них:

Белые - 7 шт, 618 гр. 8,88%
Моховик - 6 шт, 63 гр. 0,91%
Подос - 9 шт., 776 гр. 11,15%
Подбер + подос - 174 шт, 5500 гр. 79,06%

Отходы производства - 875гр. (12,58%)
Исходный материал - 6082 гр.
Сухих получилось - 916,4 гр. Беспрецидентный результат, никогда столько не было :))
Средняя влажность - 84,93% (чрезвычайно низкая)

В этот раз, впервые за сто пятьдесят девять лет, кроме птиц и прочей живности, видел двух бабулек шастающих по моему лесу; сколько они напылесосили мышей неизвестно, но подозреваю, что скорее всего опят накосили, ибо в той части леса кроме опят активов первого эшелона практически не было :)).

P.S. Сухие за предыдущие два похода:

(http://savepic.ru/5925899m.jpg) (http://savepic.ru/5925899.htm)

P.P.S. Ёлы-палы, куда Эзокс пропал, соревноваться не с кем..

Пропал, остается только надеяться что пропал не Эзокс, а интернет (или электричество)  у Эзокса, что в результате творимых херофисоподобными безобразий не удивительно.
А бабулек не трогай, бабулька в лесу нынче зверь редкий, вымирающий, заботы требующий, и охранного статуса.

 `!` Поздравляю с собственным лесом. Ты у нас теперь лесопромышленник, походу. *)'

Да, остаётся надеяться. Но как-то подозрительно долго, да и хиерофисоподобные уже давно капитулировали, наконец-то поняв, что русские не сдаются.

22.09.14

(http://savepic.ru/5937953m.jpg) (http://savepic.ru/5937953.jpg) (http://savepic.ru/5935905m.jpg) (http://savepic.ru/5935905.jpg)

Обще кол-во - 86 шт., масса - 4228 гр., что на 39,23% меньше, чем в пршлый раз. Правда сказать, продолжительность сессии была тоже чуток поменьше. Но по-любому тренд явно низходящий - падаем, полёт нормальный :)). Средний вес гриба - 49,16гр., что на 38,52% больше, чем в прошлый раз.

Белый - 7 шт., 1004 гр.
Моховик - 4 шт, 51 гр.
Подос - 2 шт., 91 гр.
Подбер - 74 шт., 3079 гр.

Отходы переработки - 641 гр., 15,16% от общей массы.
Сухих - 604,4 гр.
Средняя влажность 83,15%. Лес сухой.

А как ты влажность измеряешь?  


Тоже все время об этом думаю. Очень много времени прошло, неужели в Донецке совсем нет света и интернета все это время? Я очень надеюсь что с ним все хорошо, но, если честно, как-то не по себе(

Попробую узнать в ближайшие дни, что с ним. Вернее, не так - попробую узнать, есть ли он в списках погибших.

Мрачно.

Ирина, влажность рассчитывается. Сухой гриб отличается от исходного тем, что в нём нет воды; соответственно - на сколько процентов он стал легче, такова и влажность.

А может ты их пересушиваешь? Да и влажность воздуха величина переменная, если брать сушку естественным методом до влажности окружающего воздуха.

Серж, если их не досушить, они могут заплесневеть в контейнере, однако к делу:

26.09.14

(http://savepic.ru/5996755m.jpg) (http://savepic.ru/5996755.jpg) (http://savepic.ru/5989587m.jpg) (http://savepic.ru/5989587.jpg) (http://savepic.ru/5980371m.jpg) (http://savepic.ru/5980371.jpg) (http://savepic.ru/5974227m.jpg) (http://savepic.ru/5974227.jpg) (http://savepic.ru/5977299m.jpg) (http://savepic.ru/5977299.jpg) (http://savepic.ru/5970131m.jpg) (http://savepic.ru/5970131.jpg) (http://savepic.ru/6021330m.jpg) (http://savepic.ru/6021330.jpg) (http://savepic.ru/6016210m.jpg) (http://savepic.ru/6016210.jpg) (http://savepic.ru/6020306m.jpg) (http://savepic.ru/6020306.jpg) (http://savepic.ru/6004946m.jpg) (http://savepic.ru/6004946.jpg) (http://savepic.ru/5996754m.jpg) (http://savepic.ru/5996754.jpg) (http://savepic.ru/6003922m.jpg) (http://savepic.ru/6003922.jpg) (http://savepic.ru/5994706m.jpg) (http://savepic.ru/5994706.jpg) (http://savepic.ru/5987538m.jpg) (http://savepic.ru/5987538.jpg) (http://savepic.ru/5976274m.jpg) (http://savepic.ru/5976274.jpg) (http://savepic.ru/5970130m.jpg) (http://savepic.ru/5970130.jpg) (http://savepic.ru/6021333m.jpg) (http://savepic.ru/6021333.jpg) (http://savepic.ru/6025429m.jpg) (http://savepic.ru/6025429.jpg) (http://savepic.ru/6013141m.jpg) (http://savepic.ru/6013141.jpg) (http://savepic.ru/6008021m.jpg) (http://savepic.ru/6008021.jpg) (http://savepic.ru/6012117m.jpg) (http://savepic.ru/6012117.jpg)

Общее кол-во - 90 шт.

(http://savepic.ru/6000852m.jpg) (http://savepic.ru/6000852.jpg) (http://savepic.ru/6017249m.jpg) (http://savepic.ru/6017249.jpg)

Общая масса - 5556 гр.

Белый - 5шт., 728гр., 13,1%
Моховик - 4шт., 96гр., 1,73%
Подос - 3шт., 348гр., 6,26%
подбер - 78шт, 4384гр., 78,91%

Отход переработки - 1479гр., 26,62% от общей массы. Многоватенько как-то, блин :)
Исходный материал - 4077гр.
Сухие - 532,4гр.
Средняя влажность - 86,94%. Достаточно низкая, хотя после дождя в среду, лес достаточно влажный.

P.S. Сухие от предыдущих двух сессий:

(http://savepic.ru/5979372m.jpg) (http://savepic.ru/5979372.jpg) (http://savepic.ru/5978339m.jpg) (http://savepic.ru/5978339.htm)

Промежуточный результат осенней кампании:

(http://savepic.ru/6021358m.jpg) (http://savepic.ru/6021358.jpg)

Результат летней кампании равен абсолютному нулю :)).

03.10.14.

(http://savepic.ru/5967566m.jpg) (http://savepic.ru/5967566.jpg) (http://savepic.ru/5969614m.jpg) (http://savepic.ru/5969614.jpg) (http://savepic.ru/6028993m.jpg) (http://savepic.ru/6028993.jpg) (http://savepic.ru/6019777m.jpg) (http://savepic.ru/6019777.jpg) (http://savepic.ru/6010561m.jpg) (http://savepic.ru/6010561.jpg) (http://savepic.ru/6003393m.jpg) (http://savepic.ru/6003393.jpg) (http://savepic.ru/5993153m.jpg) (http://savepic.ru/5993153.jpg) (http://savepic.ru/5988033m.jpg) (http://savepic.ru/5988033.jpg) (http://savepic.ru/5976769m.jpg) (http://savepic.ru/5976769.jpg)

Белый - 1шт., 92гр.
Моховик - 2шт, 20гр., средн. вес - 10гр. Что-то как-то кисло в этом году с моховиками; в прошлом году в это время, кажись, в основном только их и собирал. Это скверно, ибо нравятся мне они; шляпка мясистая, для сушки в самый раз :).
Осина - 11шт., 1003гр., ср. вес - 91,18гр.
Берёза - 26шт., 1304гр., ср. вес - 50,15гр.

(http://savepic.ru/5998277m.jpg) (http://savepic.ru/5998277.jpg) (http://savepic.ru/5983941m.jpg) (http://savepic.ru/5983941.jpg)

Общ. кол-во - 40шт.
Средний вес - 60,48гр.
Общ. масса - 2149гр. Рынок падает, падение к предыдущей торговой сессии -56,46%.
Отходы переработки - 559гр., 23,11% от общ. массы.
Сухие - 264,1гр. (-50,39%)
Средняя влажность - 85,8%. Очень низкая, но, Честно говоря, предполагал, что будет ещё ниже. Гриб сухой и лёгкий.

Что-то мне смутно подсказывает, что это финиш. Через неделю, поди, уже ничего толком не будет. Лес сухой, холодно, новые ликвидные активы не выползают... где стол был яств, там гроб стоит - заподло! :)).

Авдеич ты уже дрова на зиму заготавливаешь? :D

Гуманитарную помощь для Украины готовит, видимо.

Итог кампании  2014.

Кол-во сессий - 8
Суммарное кол-во собраного гриба - 896шт., масса - 42185гр.
Масса сухих - 4393,7гр.

(http://savepic.org/6356051m.jpg) (http://savepic.org/6356051.jpg) (http://savepic.ru/6147622m.jpg) (http://savepic.ru/6147622.jpg)

Краткий обзор по датам:

1. 05.09.14. Кол-во - 74шт. (8,26% от общего), масса - 5563гр. (13,19%), средн. вес - 75,18гр., ср. влажн. - 91,05%, сухие - 428,7гр.

(http://savepic.org/6346836m.jpg) (http://savepic.org/6346836.jpg) (http://savepic.ru/6119992m.jpg) (http://savepic.ru/6119992.jpg)

2. 10.09.14. Кол-во - 80шт. (8,93%), масса - 5692гр. (13,49%), ср. вес - 71,15гр., ср. влажн. - 89,94%, сухие - 473,3гр.

(http://savepic.org/6332500m.jpg) (http://savepic.org/6332500.jpg) (http://savepic.ru/6125112m.jpg) (http://savepic.ru/6125112.jpg)

3. 12.09.14. Кол-во - 183шт. (20,42%), масса - 6648гр. (15,76%), ср. вес - 36,33гр., ср. влажн. - 87,31%, сухие - 561,9гр.

(http://savepic.org/6299732m.jpg) (http://savepic.org/6299732.jpg) (http://savepic.ru/6125114m.jpg) (http://savepic.ru/6125114.jpg)

4, 16.09.14. Кол-во - 147шт. (16,41%), масса - 5122гр. (12,14%), ср. вес - 34,84гр.,  ср. влажн. - 87,31%, сухие - 612,5гр. Удивительным образом влажность точно совпала с предыдущей :)).

(http://savepic.org/6291540m.jpg) (http://savepic.org/6291540.jpg) (http://savepic.ru/6117946m.jpg) (http://savepic.ru/6117946.jpg)

5. 19.09.14. Кол-во - 196шт. (21,88%), масса - 6957гр. (16,49%), ср. вес - 35,49гр., ср. влажн. - 84,93%, сухие - 916,4гр.

(http://savepic.ru/6109754m.jpg) (http://savepic.ru/6109754.jpg) (http://savepic.org/6347863m.jpg) (http://savepic.org/6347863.jpg)

6. 22.09.14. Кол-во - 86шт. (9,6%), масса - 4228гр. (10,02%), ср. вес - 49,16гр., ср. влажн. - 83,15%, сухие - 604,4гр.

(http://savepic.ru/6110778m.jpg) (http://savepic.ru/6110778.jpg) (http://savepic.org/6333527m.jpg) (http://savepic.org/6333527.jpg)

7. 26.09.14. Кол-во - 90шт. (10,04%), масса - 5556гр. (13,17%), ср. вес - 61,73гр., ср. влажн. - 86,94%, сухие - 532,4гр.

(http://savepic.ru/6102586m.jpg) (http://savepic.ru/6102586.jpg) (http://savepic.org/6337623m.jpg) (http://savepic.org/6337623.jpg)

8. 03.10.14 Кол-во - 40шт. (4,46%), масса - 2419гр. (5,73%), ср. вес - 60,48гр., ср. влажн. - 85,8%, сухие - 264,1гр.

(http://savepic.ru/6152765m.jpg) (http://savepic.ru/6152765.jpg) (http://savepic.org/6324311m.jpg) (http://savepic.org/6324311.jpg)

Номенклатура:

Белый - 48шт. (5,36%), 5813гр. (13,78%)
Подбер - 751шт. (83,82%), 30043гр. (71,22%). Часть из них были подосы, но они довольно похожие, поэтому не заморачивался сортировать.
Подос - 67шт. (7,48%), 5414гр (12,83%)
Моховик - 37шт. (4,13%), 892гр. (2,34%)

Относительные графики по датам:

Кол-во:

(http://savepic.ru/6153790.jpg)

Масса:

(http://savepic.org/6312041.jpg)

Средняя влажность:

(http://savepic.ru/6146622.jpg)

Сухие:

(http://savepic.org/6302825.jpg)

Нарастающим итогом:

Кол-во:

(http://savepic.ru/6150718.jpg)

Масса:

(http://savepic.org/6294633.jpg)

Сухие:

(http://savepic.ru/6138430.jpg)

Ну вот примерно так. Нормально, вобщем :)).

А у нас этой осенью вообще нифига! Мало того, что в лес не во всякий пойти можно (вернее, вернуться живым можно далеко не из каждого лесного массива), так еще и сухость полнейшая (такая, что наземных грибов в принципе быть не может), а уже морозы начались. Самая отвратительная осень в плане тихой охоты на моей памяти.

Отчёт от 19.06.15. На самом деле, как-то поздно я о грибах вспомнил, видимо из-за того, что прошлым летом имело место полное наличие их отсутствия :)). Но не беда :).

Белых не было ни одного (хотя, сказать, я по ним особо не фанатею :) ), подберы (в основном, видимо) и подосы; в процентном отношении назвать затрудняюсь, ибо вследствие их относительной похожести, порой, не сильно отличаю кроме случаев однозначной принадлежности :). Вообще-то белые бывают в другой части леса, но туда как-то не дошёл, исходя из тех соображений, что лучше синица в руках, чем, возможно, отсутствующий журавль в небе :)).

При входе в активную часть леса сразу-же попался первый гриб весьма добротного свойства:

(http://savepic.ru/7373484m.jpg) (http://savepic.ru/7373484.jpg)

рядом в двадцати метрах стоял подос:

(http://savepic.ru/7363244m.jpg) (http://savepic.ru/7363244.jpg)

смысл его в том, что в итоге оказался самым большим из всех остальных, масса - 222,3гр. (самый маленький - 4,1гр.). Характеристики его таковы:
масса ножки - 71,6 гр. (32,21%)
масса шляпки - 150,7 гр. (67,79%)
Длинна ножки - 18 см., диаметр шляпки - 14см., соотношение - 1,29.

Далее всё происходило примерно следующим образом:

(http://savepic.ru/7363246m.jpg) (http://savepic.ru/7363246.jpg) (http://savepic.ru/7362222m.jpg) (http://savepic.ru/7362222.jpg) (http://savepic.ru/7349934m.jpg) (http://savepic.ru/7349934.jpg)

(http://savepic.ru/7400097m.jpg) (http://savepic.ru/7400097.jpg) (http://savepic.ru/7399073m.jpg) (http://savepic.ru/7399073.jpg) (http://savepic.ru/7391905m.jpg) (http://savepic.ru/7391905.jpg)

(http://savepic.ru/7393953m.jpg) (http://savepic.ru/7393953.jpg) (http://savepic.ru/7381665m.jpg) (http://savepic.ru/7381665.jpg) (http://savepic.ru/7376545m.jpg) (http://savepic.ru/7376545.jpg)

(http://savepic.ru/7380641m.jpg) (http://savepic.ru/7380641.jpg) (http://savepic.ru/7366305m.jpg) (http://savepic.ru/7366305.jpg) (http://savepic.ru/7370401m.jpg) (http://savepic.ru/7370401.jpg)

(http://savepic.ru/7363233m.jpg) (http://savepic.ru/7363233.jpg) (http://savepic.ru/7363233m.jpg) (http://savepic.ru/7363233.jpg) (http://savepic.ru/7356065m.jpg) (http://savepic.ru/7356065.jpg)

(http://savepic.ru/7340705m.jpg) (http://savepic.ru/7340705.jpg) (http://savepic.ru/7344801m.jpg) (http://savepic.ru/7344801.jpg) (http://savepic.ru/7404192m.jpg) (http://savepic.ru/7404192.jpg)

Общий итог - 85шт.

(http://savepic.ru/7394976m.jpg) (http://savepic.ru/7394976.jpg) (http://savepic.ru/7387808m.jpg) (http://savepic.ru/7387808.jpg) (http://savepic.ru/7386784m.jpg) (http://savepic.ru/7386784.jpg)

масса грибов - 5343гр., масса корзины - 714 гр. :)).

Общие показатели:

масса отходов при переработке - 1398гр., что составляет 26,17% от общего материала
чистая прибыль - 4036гр.
вес сухих - 376,9 гр., средняя влажность - 90,66%, достаточно низкая.

В этот раз решил провести более детальные исследования. Разделил гриб по визуальным показателям на три категории - первый, второй и третий сорт. Данные следующие:

третий эшелон - масса - 1131гр, отход переработки - 460гр., 40,67%
второй эшелон - масса - 1412гр., отход - 565гр, 40,01%

практически одно и то-же, поэтому вторую и третью категорию объединил и оставил только две. Характеристики второй категории:
полезная масса - 1518гр., сухие - 131,8гр., средняя влажность - 91,32%, отход - 40,31%

Первую категорию, как наиболее интересную, исследовал более детально. Общие показатели:

общая масса до переработки - 2800гр.
Отход переработки - 373гр., 13,32%
Чистая масса - 2427гр.
сухие - 245,1гр., средняя влажность - 89,9%. Разделил на ножки и шляпки, показатели следующие:

ножки - 865гр., 30,89%
шляпки - 1935гр., 69,11%

Показатели шляпок:

отход переработки - 174гр., 8,99%
чистая масса - 1761гр.
сухие - 150,9гр,, средняя влажность - 91,42%

Показатели ножек:

отход переработки - 199гр., 23,1%
чистая масса - 666гр.
сухие - 94,2гр., влажность - 85,86% (естественно, гораздо ниже, чем у шляпок :) ).

Ну вот примерно такая аналитика :)), возможно ещё какие-то показатели забыл рассчитать, но это тогда в следующий раз, ибо заседание продолжается :))).

А нету между ними четкой границы: наверное штуки три видов, как вы выражаетесь, "подосов", мирно соседствуют в одном роде с десятком "подберов", и это только в Европейской части РФ. А у нас в этом году с грибами беда-печаль. В мае были сильные дожди, только-только грибами запахло, даже пара сыроег вылезла, как тут ударила засуха с суховеями и жарой. Всю грибную активность на корню убило. И только на этой неделе снова два хороших ливня прошло. Но сегодня опять жара и солнце, так что без новых грозовых фронтов дела не будет. Но хоть землянику от полного засыхания спасло. Земляники завязалось очень много, ранней объелся от пуза, но поздняя начала было подсыхать. Теперь должна выжить. Вишня цвела весной чуть ли не рекордно, но до спелости плоды довисели в количестве лишь на некоторых деревьях. Еще хуже с черешней - неведомая болезнь (а может, просто засуха) послужила причиной массового ппдежа рекордного урожая перед самым созреванию. Те деревья, которые чаша сия миновала, подверглись чудовищному прессингу со стороны антропогенного фактора, так что многие остались не то что без плодов, а и без веток. Сказывается сильное подорожания фруктов из-за транспортной блокады. А вот с абрикосами, которых сразу после цветение поразило нечто страшное (см. "Хроники весны"), на удивление обещают дать вполне неплохой урожай, так как большинство плодов, которые не осыпались сразу, довисели уже почти до созревания. Сегодня с одного скороспелого дерева снял три здоровенных, но всего их там было штук шесть. Вот у какого дерева и завязалось, и сохранилось очень много плодов, так это у алычи, но ее время подойдет еще не скоро.

Кстати о плодах где там Гиерофис со своими зелеными абрикосами, степной чудо-смородиной, и... что там у них в голой степи еще растет? А, вспомнил, эфедра! Хотя он, наверное, этим летом ничего собирать не будет, у них же клубника по пол доллора за центнер. Не беда, что садовые кооперативы обанкрочиваются, зато Рома жирует.

Авдеич ты бы лучше вместо того чтобы фигней, пардон, аналитикой заниматься, лучше бы в ту часть леса где белые прогулялся, толку явно больше было бы.

Как я и думал, после двух ливней земляника уродила отлично, вчера просто задолбался собирать:

(http://s017.radikal.ru/i416/1506/a4/a3923d566226.jpg)

В отличие лесной земляники, которую я собирал в Святогорске, у донецкой Fragaria viridus ягоды на соплодиях созревают в разное время, и растут они не густо. Если в Святогорске, можно было насобирать литровое ведерко за час, путем обрывания ножки всего соплодия (каждое из которых содержало 4-6 крупных спелых ягод, и все это на пяточке площадью  десятой кв. м, то у нас такой номер не проходит: приходится собирать ягоды поштучно, проверяя каждую на предмет спелости, накручивая по кустам несколько км. Если не смущает перспектива пролазить на корточках целый день по жаре далеко за 30 в колючих кустах, то без проблем можно набрать и 10-литровое ведро. Некоторые бабки так и делают, а потом несут на продажу. Лесная земляника у нас на одном заброшенном огороде тоже растет, так же как и в Святогорске - большими гроздьями, но соком не наливается, а остается твердой и сухой, то есть практически несъедобна.

Из других ягод полно спелой вишни, шелковицы (у нас три вида: черная, белая, и гибрид), но собирать их времени не было, все убил на землянику.

(http://s018.radikal.ru/i506/1506/0b/470944d62cee.jpg)

Серж, не морочь голову, не всё так однозначно на самом деле :)).

Отчёт от 24.06.15.

Всё происходило примерно следующим образом. Побрёл я это было сперва в рабочем порядке, исключительно из разведовательных соображений, в ту часть леса (благо она не далеко), в которой два года назад, начиная с середины июля, собирал в немалом кол-ве белые. Вообще-то этот плацдарм у меня особой популярностью не пользуется. Где-то примерно минут через тридцать пять досужих блужданий, попался первый белый весом 72гр. вот такого замечательного свойства :))) :

(http://savepic.ru/7409779m.jpg) (http://savepic.ru/7409779.htm)

На самом деле он вполне даже нормальный, тока уж больно шибко погрызеный :)), но никаких червей и прочей лажы в нём не было :)). Будем считать, что план по белым выполнен, ибо главное не победа, а участие :). Вследствие концентрации полезных ископаемых на единицу площади существенно ниже предельно допустимой, в центре управления полётами было принято решение считать это место бесперспективным и вернуться к разработке проверенного месторождения :)).
Сразу-же при входе на территорию традиционного грибного хозяйства, попался довольно-таки не хилого размера осиновый:

(http://savepic.ru/7470988m.jpg) (http://savepic.ru/7470988.htm) (http://savepic.ru/7460748m.jpg) (http://savepic.ru/7460748.htm)

весом 368гр., в итоге оказавшийся, с большим отрывом, самым большим экземпляром за прошедшую сессию :). С подберами история обычная:

(http://savepic.ru/7465871m.jpg) (http://savepic.ru/7465871.htm) (http://savepic.ru/7463823m.jpg) (http://savepic.ru/7463823.htm) (http://savepic.ru/7470991m.jpg) (http://savepic.ru/7470991.htm)

(http://savepic.ru/7468943m.jpg) (http://savepic.ru/7468943.htm) (http://savepic.ru/7462799m.jpg) (http://savepic.ru/7462799.htm) (http://savepic.ru/7450511m.jpg) (http://savepic.ru/7450511.htm)

Итог:

(http://savepic.ru/7442305m.jpg) (http://savepic.ru/7442305.htm) (http://savepic.ru/7434113m.jpg) (http://savepic.ru/7434113.htm)

Кол-во - 71шт., масса - 5022гр., из них:

белый - 1шт, вес 72 гр., 1,43% от общей массы,
осиновые - 2 шт., вес - 454гр. (368 + 87), 9,04%
берёзовые - 68 шт., вес - 4496гр., 89,53%

Параметры:

Отход переработки - 1394гр., 27,76% от исходного материала. Впринципе, это в основном отбраковка неликвида, в следующий раз надо будет, пожалуй, считать отдельно для большей объективности картины :)).
полезная масса - 3628гр.
вес получившихся сухих - 336,4гр.
средняя влажность - 90,73%

Ну и так далее, вобщем :))).

26.06.15.

Впринципе гриба как-то поменьше чуток стало, имхо :)). Краткий итог:

Белый - одна штука:

(http://savepic.ru/7417486m.jpg) (http://savepic.ru/7417486.jpg)

маленький, вес - 16гр.

Осиновые - 3шт.:

(http://savepic.ru/7412366m.jpg) (http://savepic.ru/7412366.jpg) (http://savepic.ru/7463553m.jpg) (http://savepic.ru/7463553.jpg) (http://savepic.ru/7458433m.jpg) (http://savepic.ru/7458433.jpg)

общий вес - 231гр. (21, 78, 132)

Ну и куча берёзовых разного свойства:

(http://savepic.ru/7449217m.jpg) (http://savepic.ru/7449217.jpg) (http://savepic.ru/7440001m.jpg) (http://savepic.ru/7440001.jpg) (http://savepic.ru/7445121m.jpg) (http://savepic.ru/7445121.jpg)

(http://savepic.ru/7425665m.jpg) (http://savepic.ru/7425665.jpg) (http://savepic.ru/7426689m.jpg) (http://savepic.ru/7426689.jpg) (http://savepic.ru/7415425m.jpg) (http://savepic.ru/7415425.jpg)

(http://savepic.ru/7407233m.jpg) (http://savepic.ru/7407233.jpg) (http://savepic.ru/7410305m.jpg) (http://savepic.ru/7410305.jpg) (http://savepic.ru/7466624m.jpg) (http://savepic.ru/7466624.jpg)

кол-во - 57шт., масса- 2800гр.
Ещё был один моховик маленький, весом 9гр. :)).

Общее кол-во - 62шт., масса - 3047гр.

(http://savepic.ru/7454336m.jpg) (http://savepic.ru/7454336.jpg)

Масса отходов - 784гр. (26,06%), сухие - 219,2гр., влажность - 90,27%

Краткая (без подвидов) таблица промежуточных итогов:

(http://savepic.ru/7416448.jpg)

Да ну нафиг такую землянику, я бы лучше вишню собирал, вишневое варенье вкуснее земляничного, и собрал бы больше.

Какую такую? Вполне приличная земляника - сладкая, ароматная, без химии. лучше базарной клубники в триста раз.

На, варенье, это надо хотя бы одно свое личное дерево иметь. Общедостыпные ведь пацаны обносят еще в недозрелом состоянии. Обильно остается висеть только в совершенно недоступных частях кроны, остается только фотографировать:

(http://s019.radikal.ru/i636/1506/65/3a560d160caa.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i708/1506/d3/789dd4932fb6.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i419/1506/92/5ac1738a0fa3.jpg)

Ладно пацаны, на некоторых мужики под 100 кг залазят до самой верхушки. Результат закономерен:

(http://s017.radikal.ru/i435/1506/c4/41c49048d6b0.jpg)

Да еще и сахар нынче дорог. И сама консервация - мучительный процесс. Легче готового варенья купить. Я все свежаком съедаю за пару дней.

(http://s017.radikal.ru/i404/1506/df/eabc5358270d.jpg)

После недавних дождей из грибов на открытых местах появилась масса строфарий и прочей "луговой погани". Но в лесу тишина, за исключением плютеусов и навозников, я такое не беру. Микоризообразующие грибы еще не поперли. Только малосъедобный Lactarius zonarius в одном сильно попорченном экземпляре:

(http://s43.radikal.ru/i101/1506/ce/262088438fb1.jpg)

А московским грибникам да, повезло, с этим аномальным циклоном или как там его.

Глеб Орлов, я сто-то не понял, Вы что все грибы на "сухофрукты" пускаете? Что за кулинарный мазохизм?

Судя по результату, там немного ЗА сто кило что то лезло :D Илья прояви смекалку, пока все любуются макушкой вишни, принеси стремянку и собирай урожай.


Московским грибникам повезло с лесом, у нас он все таки погуще вашего, и грибов там по определению больше. Ну и погоды конечно  "грибные" стоят. А по поводу Глеб Авдеича солью секрет, он истинный охотник, как есть рыбаки которые рыбу только ловят, сами не едят, не любят, так и он, ни свежие, ни  "сухофрукты" практически не ест, полюбляет сам процесс, в чистом виде, не испорченным кулинарией. *)'

К той вишни не стремянка, а пожарная лестница нужна. Я и так с земли достаю более высоко висящие вишни, чем кто-либо в округе, при помощи энтомологического сачка методом кошения. Но в данном понадобился бы сачок, как минимум, с трехметровой палкой.

Тем временем и у нас потихоньку поперли грибы, в основном, бархатные моховики:

(http://s017.radikal.ru/i424/1506/d7/a9b4cde99949.jpg)
(http://i058.radikal.ru/1506/cb/96b17e52e938.jpg)

Правда, все 100% червивые, 90% употреблению не подлежат, с остальными намучился вырезая годные куски. Еще попались две сыроежки (одна червивая - выкинул) и один хороший дождевик. Это я еще за грибами специально не ходил. так просто случайно наткнулся вечером, возвращаясь с полевых исследований.

Вот оно в чем дело  "случайно наткнулся", а Авдеич в лес как на работу, вовремя и свежевыбритым,  "обходит владенья свои" *)'

Зато я всегда весь "улов" съедаю (вчерашний уже). А Авдеечу надобно на тихую фотоохоту переходить.

Отчеты повнимательнее посмотри, он собирает за раз по пять-семь кило, гриб не пиво, столько не выпьешь, в смысле не съешь :D. А фотоохотой он нас и так балует.

Так в отчетах и дело: судя по ним все пять кило идут на засушку, а не на еду. А сушеные грибы - это все равно что сухофрукты, совсем не то. Методы сушения и консервации придумали именно те, кто собирал грибы в таком поличестве, что съесть за раз не мог. И сушили именно тот излишек, который съесть не могли. а не всю порцию. А так получается перевод ценного продукта. Уж лучше фоткать - тогда сами грибы бабкам и дедкам достанустся, они уж знают, что с ними делать. Вот Рома в этом плане молодец: приносит из своей Олешкинской пустыни по 10 кг за раз, и все это за несколько присестов съедает.

Что то в него эти 10 кг.  "не в коня корм" *)' и кстати, какой гриб в пустыне или степи, как он ее именует? Гриб в лесу растет, а у Ромы разве лес, так баловство одно, пустыня. Хотя не могу не согласиться, однобокость переработки ценного продукта имеет место быть, хоть бы засолил, соленые грибочки зимой чудо как хороши. 818818

Да, Эзокс, Серж впринципе уже сказал - не употребляю я их, да и, честно говоря, жрать вообще не фанат :)). Очень редко варю супчик (грибной далеко не самый мой любимый), но тут кому как, но из сухих он мне нравится несравненно больше, чем из свежих. Солёные меня вообще никак не прикалывают, да и солить, имхо, лучше всякие валуи (скоро пойдут), заниматься этим не буду. Тут ещё два момента - во-первых объёмы и во-вторых, что самое главное - статистические показатели мне по-кайфу считать :)). Ладно, к делу.

Пятница 03.7.15

- Василь Иваныч, белые в лесу

(http://savepic.ru/7475732m.jpg) (http://savepic.ru/7475732.jpg) (http://savepic.ru/7535127m.jpg) (http://savepic.ru/7535127.jpg)

- не до грибов, Петька, не до грибов :)). С белыми незадача - всего четыре штуки общим весом 193гр. (10, 36, 41, 106), 4,83% от общего сбора. В прошлый раз их, правда сказать, вообще не было :).

Осиновые - 7шт.

(http://savepic.ru/7508502m.jpg) (http://savepic.ru/7508502.jpg) (http://savepic.ru/7488022m.jpg) (http://savepic.ru/7488022.jpg) (http://savepic.ru/7493142m.jpg) (http://savepic.ru/7493142.jpg)

а вот это особый селекционный вид:

(http://savepic.ru/7531049m.jpg) (http://savepic.ru/7531049.jpg)

называется подос двухножковый, встречается исключительно в моём заповедном лесу :)). А заповедный он по той причине, что за последние два года не встретил в нём ни одной живой души, т.е. по-сути, не побоюсь этого слова, являюсь начальником этого леса; собрание совета директоров всегда происходит с одним участником, он-же и является председателем :)). Это хорошо, ибо терпеть не могу когда в лесу всякие вопли раздаются :)). Честно говоря вообще не врубаюсь - какой кайф за грибом отправляться толпами, в итоге гриб собирать не знают, только вопят на всю ивановскую (Ва-ася-а-а-а, Ма-аша-а-а-а), бестолочи! :))). Посчитал его как один, хотя впринципе, скорее это всё-таки два.

(http://savepic.ru/7526955m.jpg) (http://savepic.ru/7526955.jpg)

Общая масса - 694гр. (7, 66, 89, 109, 112, 123, 188), 17,38% от всех.

Ну а берёзовых-то, как всегда, полно:

(http://savepic.ru/7477803m.jpg) (http://savepic.ru/7477803.jpg) (http://savepic.ru/7531050m.jpg) (http://savepic.ru/7531050.jpg) (http://savepic.ru/7529002m.jpg) (http://savepic.ru/7529002.jpg)
(http://savepic.ru/7536170m.jpg) (http://savepic.ru/7536170.jpg)

кол-во - 67шт., вес - 3086гр., 77,29% от всех. Они мне всегда статистику по качеству портят (в этот раз получше, но всё равно плохо), поэтому в этот раз кол-во отходов переработки посчитал отдельно для каждой группы.
Ну и ещё были два маленьких моховика общим весом 20гр.

Итог:

(http://savepic.ru/7490090m.jpg) (http://savepic.ru/7490090.jpg) (http://savepic.ru/7495210m.jpg) (http://savepic.ru/7495210.jpg)

Кол-во - 80шт., масса - 3993гр. Так вот насчёт качества, отходы переработки:

подбер - 624гр., 20,22%
подос - 32гр., 4,61%
белый - 10гр., 5,18%
Общее - 666гр., 16,68% (в прошлый раз было 26,06%)

Масса за вычетом отходов - 3327гр, из них белые - 183гр.
Кол-во сухих - 310,8гр., из них белых - 21,7гр.
Средняя влажность - 90,66%, влажность белых - 88,14%

Ну вот примерно так, в рабочем порядке :)).

Кстати, а какой там у Гиерофиса может быть гриб... паганки небось одни :)), не, Гиерофис тут не при делах, стопудово в грибах мышей не пылесосит :)).

Да, вот ещё момент - промежуточный итог сухих:

(http://savepic.su/5717594m.jpg) (http://savepic.su/5717594.jpg)

масса - 1234гр. (забавная цифра) :)).

Белый гриб, представьте себе, настоящий. Вопрос только в тем, почему рома называет сосновые лесопосадки на песке пустыней.

Я эту неделю с моховиками просто задалбался, МНОГО их, но все мелкие и червивые, приходится по два часа разделывать, чуть позже отчитаюсь.

10.07.15. Да, давненько я не видел такого мокрого леса, наверное аж с осени позапрошлого года, это момент приятного свойства :)). Судя по-всему, слизнякам это обстоятельство тоже пришлось по душе:

(http://savepic.su/5778207m.jpg) (http://savepic.su/5778207.jpg) (http://savepic.ru/7549829m.jpg) (http://savepic.ru/7549829.jpg)

Честно говоря, такого большого и чёрного, кажись, впервые вижу, назвал его - Джим :)). На самом деле, в этот раз имело место изрядное кол-во неликвида, в основном подберов примерно такого типа:

(http://savepic.su/5818128m.jpg) (http://savepic.su/5818128.jpg)

и более тухлых. Однако и ликвид, как потом обнаружилось в результате исследований, оказался активом второго и третьего эшелона :), но об этом чуть позже. Общая картина такова. Белые:

(http://savepic.ru/7541638m.jpg) (http://savepic.ru/7541638.jpg) (http://savepic.su/5802771m.jpg) (http://savepic.su/5802771.jpg) (http://savepic.ru/7590809m.jpg) (http://savepic.ru/7590809.jpg)

(http://savepic.su/5804819m.jpg) (http://savepic.su/5804819.jpg) (http://savepic.ru/7579545m.jpg) (http://savepic.ru/7579545.jpg) (http://savepic.su/5793555m.jpg) (http://savepic.su/5793555.jpg)

(http://savepic.ru/7571353m.jpg) (http://savepic.ru/7571353.jpg) (http://savepic.su/5786387m.jpg) (http://savepic.su/5786387.jpg)

Кол-во - 14 шт., вес - 1265гр., 22,13% от общей массы. Осиновые:

(http://savepic.ru/7538585m.jpg) (http://savepic.ru/7538585.jpg) (http://savepic.su/5823250m.jpg) (http://savepic.su/5823250.jpg) (http://savepic.ru/7541657m.jpg) (http://savepic.ru/7541657.jpg)

(http://savepic.su/5811986m.jpg) (http://savepic.su/5811986.jpg) (http://savepic.ru/7588760m.jpg) (http://savepic.ru/7588760.jpg) (http://savepic.su/5815058m.jpg) (http://savepic.su/5815058.jpg)

(http://savepic.ru/7590808m.jpg) (http://savepic.ru/7590808.jpg) (http://savepic.su/5814034m.jpg) (http://savepic.su/5814034.jpg) (http://savepic.ru/7580568m.jpg) (http://savepic.ru/7580568.jpg)

(http://savepic.su/5807890m.jpg) (http://savepic.su/5807890.jpg)

Кол-во - 13шт., масса - 1139гр., 19,93%. Берёзовые:

(http://savepic.ru/7574424m.jpg) (http://savepic.ru/7574424.jpg) (http://savepic.su/5778194m.jpg) (http://savepic.su/5778194.jpg) (http://savepic.ru/7568280m.jpg) (http://savepic.ru/7568280.jpg)

(http://savepic.su/5781266m.jpg) (http://savepic.su/5781266.jpg) (http://savepic.ru/7555992m.jpg) (http://savepic.ru/7555992.jpg) (http://savepic.su/5768978m.jpg) (http://savepic.su/5768978.jpg)

Кол-во - 72шт., масса - 3312гр., 57,94%. Общий итог:

(http://savepic.ru/7597979m.jpg) (http://savepic.ru/7597979.jpg) (http://savepic.su/5776149m.jpg) (http://savepic.su/5776149.jpg)

Кол-во - 99шт., масса - 5716гр. Ещё была жменька лисичек:

(http://savepic.ru/7590811m.jpg) (http://savepic.ru/7590811.jpg)

Но такое меня не интересует, это так, в качестве попутного газа нефтедобычи :)). Так вот насчёт качества. Методика расчёта качественного показателя состоит в следующем - за базу расчёта принимается гриб, визуальные показатели которого позволяют предполагать, что он пригоден для анализа. Даже если один из них оказывается в итоге полностью не пригодным, из базы расчёта он не вычитается. Данные таковы:
Кол-во отходов переработки - 2022гр., 35,37% (в прошл. раз - 16,68%), из них белые - 502гр., 39,69% (5,18%), п/б - 1268гр., 38,29% (20,22%), п/о - 252гр., 22,12% (4,41%), вобщем качество гораздо ниже среднего :)). Расчёт влажности:

Общая полезная масса - 3694гр. (из них белых - 763гр.), сухие - 293,9гр. (белые - 69,1гр.), влажность белых - 90,94% (в прошл. раз - 88,14%), общая средняя влажность - 92,04% (90,66%). Т.о. вследствие дождей и сырости леса, кол-во воды в материале оказалось в 1,17 раз больше, чем в прошлый раз :).

Ну и ещё там были всякие паганки и мухоморы:

(http://savepic.su/5805865m.jpg) (http://savepic.su/5805865.jpg) (http://savepic.ru/7573405m.jpg) (http://savepic.ru/7573405.jpg) (http://savepic.su/5796649m.jpg) (http://savepic.su/5796649.jpg)

(http://savepic.ru/7565213m.jpg) (http://savepic.ru/7565213.jpg)

Вот именно такие, небось, собирает Гиерофис :))).

Авдеич это потому что ты выучил только три гриба, а  "лисички есть не знаешь" (с)  *)'

17.07.15.
Лес достаточно влажный, то что надо. Метаморфоза с прошлым разом (10.07.15) колоссальная. Тогда, похоже, было кладбище предыдущей волны, особенно подберов :)). В этот раз гриба было намного меньше, но и качество несравненно выше, по результатам исследования - наивысшее за все шесть экспедиций этого сезона (почти в три раза по показателю отходов с предыдущим разом), при этом мёртвых практически не было, т.е. единицы.

Обзор, краткие характеристики, сравнение с предыдущей сессией:

Подберы:

(http://savepic.ru/7605748m.jpg) (http://savepic.ru/7605748.jpg) (http://savepic.su/5883093m.jpg) (http://savepic.su/5883093.jpg) (http://savepic.ru/7603700m.jpg) (http://savepic.ru/7603700.jpg)

(http://savepic.su/5888213m.jpg) (http://savepic.su/5888213.jpg) (http://savepic.ru/7608820m.jpg) (http://savepic.ru/7608820.jpg) (http://savepic.su/5887189m.jpg) (http://savepic.su/5887189.jpg)

(http://savepic.ru/7609844m.jpg) (http://savepic.ru/7609844.jpg)

Кол-во - 25шт, масса - 1229гр., 46,34% от общ. (в прошл. раз - 57,94%), качество - 88,53% (в прошл. - 61,71%), влажность - 90,95%.

Подосы:

(http://savepic.su/5859541m.jpg) (http://savepic.su/5859541.jpg) (http://savepic.ru/7646711m.jpg) (http://savepic.ru/7646711.jpg) (http://savepic.su/5858517m.jpg) (http://savepic.su/5858517.jpg)

(http://savepic.ru/7644663m.jpg) (http://savepic.ru/7644663.jpg) (http://savepic.su/5864661m.jpg) (http://savepic.su/5864661.jpg)

Кол-во - 7шт., масса - 422гр., 15,91% (прошл. - 19,93%), качество - 95,26% (прошл. - 77,88%), влажность - 90,50%

Белые:

(http://savepic.ru/7634423m.jpg) (http://savepic.ru/7634423.jpg) (http://savepic.su/5855445m.jpg) (http://savepic.su/5855445.jpg) (http://savepic.ru/7631351m.jpg) (http://savepic.ru/7631351.jpg)

(http://savepic.su/5856469m.jpg) (http://savepic.su/5856469.jpg) (http://savepic.ru/7621111m.jpg) (http://savepic.ru/7621111.jpg) (http://savepic.su/5853397m.jpg) (http://savepic.su/5853397.jpg)

(http://savepic.ru/7622135m.jpg) (http://savepic.ru/7622135.jpg) (http://savepic.su/5854421m.jpg) (http://savepic.su/5854421.jpg) (http://savepic.ru/7619063m.jpg) (http://savepic.ru/7619063.jpg)

Ещё там были две таких шляпки:

(http://savepic.su/5843157m.jpg) (http://savepic.su/5843157.jpg)

совершенно идеального качества, но ножка раздолбанная вдребезги, как будто-бы она взорвалась, причём совсем недавно :))
Кол-во - 12шт,, масса - 1001гр., 37,35% (прошл. - 22,13%), качество - 83,9% (прошл. - 60,32%), влажность - 90,05%

Итог:

(http://savepic.ru/7613943m.jpg) (http://savepic.ru/7613943.jpg)

Кол-во - 44шт. (в прошл. - 99шт.), масса - 2652гр. (прошл. - 5716гр.), отход производства - 12,14% (прошл. - 35,37%), средняя влажн. - 90,55% (прошл. - 92,04%)

Ещё были всяческие сыроежки, паганки и прочая муть:

(http://savepic.su/5891284m.jpg) (http://savepic.su/5891284.jpg)

но это не зачёт :))).

Грибы.

(http://s011.radikal.ru/i318/1507/45/101605270578.jpg)

1 июля - 0,5 кг (общая масса): в основном бархатный моховик, несколько сыроежек и один дождевик:

(http://i056.radikal.ru/1507/18/fbd7a9cf337c.jpg)

Результаты долгого и нудного выколупывания гнили и личинок грибных комариков (слева - годные, справа - отход):

(http://s020.radikal.ru/i704/1507/f4/aab3b2886af4.jpg)

Также попадалось что-то вреде сатанинского гриба:

(http://s019.radikal.ru/i635/1507/ce/86d942d5c813.jpg)

Они у нас в одном месте каждый год зарождаются, но ни разу еще не выросли до размеров больше грецкого ореха - засыхают из-за недостатка влаги. Так толком и не могу определить.

2 июля -  кг с чем-то, запамятовал точно. Только моховики, сыроег не брал принципиально:

(http://i056.radikal.ru/1507/5d/fdae71edbdc0.jpg)

Но очень много червивых. Даже у таких-вот крохотных крепышей ножка на срезе - сплошной гнилой лабиринт, который приходится аккуратно, дабы не выбросить ни миллиграмма годной мякоти, вычищать:

(http://s020.radikal.ru/i723/1507/2d/01a6e2dad186.jpg)

(http://s020.radikal.ru/i704/1507/be/7c157be20c4b.jpg)

Почему-то возникли ассоциации со стоматологией.  Потрошил часа три, итог (слева - отбросы):

(http://s019.radikal.ru/i640/1507/3b/9d61b626f6b4.jpg)

4 июля - в районе полукилограмма, только моховики. Долю отхода удалось уменьшить за счет повышения эффективности потрошения червивых экземпляров и увеличения временных затрат:
 
(http://s020.radikal.ru/i723/1507/ff/28207b5fa97c.jpg)

- около 2 кг, опять точно не могу вспомнить, жаль, не записывал. Только моховики:

(http://s019.radikal.ru/i632/1507/31/4234a750a499.jpg)

В этот раз все серьезно червивые экземпляры оставлял на месте не церемонясь, так как в лесу грибов было больше чем до фига, просто устал нагибаться. посему отхода вышло значительно меньше, чем 2-го числа:

(http://s020.radikal.ru/i719/1507/e8/c9e22850aa24.jpg)

Но все равно, изо всей этой горы грибов совершенно не пораженными личинками оказались только штук пять самых мелких, остальные спасли мои виртуозные хирургические потрошительские навыки.

Затем грибы в лесу кончились по причине засухи. Несколько поменял картину только сильный ливень в ночь с 15-го на 16-е. 17-го грибов еще не было, но вчера (21-го) кое-какие крохи удалось собрать:

Взвешивать даже не стал, хорошо если 100 г есть:

(http://s50.radikal.ru/i130/1507/56/2358cbd93937.jpg)

Из-за возобновившейся засухи вырасти до взрослых размеров им было так и не суждено, пришлось резать этот детский сад. Отхода относительно немного, так как большинство грибов начали засыхать раньше, нежели личинки их проели полностью:

(http://s017.radikal.ru/i404/1507/81/74705c9ce770.jpg)

А эти "чертовы яйца" я нашел уже не в лесу, а во дворе одного из домов:

(http://s019.radikal.ru/i611/1507/e5/5d8ae9cc5ec7.jpg)

Буду теперь ждать вылупления, и постараюсь сфотографировать этапы развития, если не усохнут.

Звери, встреченные в процессе "тихой охоты":

(http://i004.radikal.ru/1507/ef/8adc8cb1b638.jpg)

(http://s017.radikal.ru/i428/1507/58/a70f3767bb24.jpg)

Ежей в нашем лесу всегда было полно,в  вот белки появились только в прошлом сентябре, очевидно, мигрировали в  результате боевых действий.

Ягоды.

13 июля. Абрикосы (в основном, колеровка, отдельные экземпляры почти с кулак) и немного алычи:

(http://s017.radikal.ru/i416/1507/48/c8030137b128.jpg)
(http://s016.radikal.ru/i335/1507/a8/766f4770b41c.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i705/1507/c2/ce41d988627c.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i410/1507/f9/6e5546300cb5.jpg)
(http://s013.radikal.ru/i323/1507/d9/b72fae7a4320.jpg)

16 июля. Абрикосы, ведро, вес примерно тот же, правда, надо бы вычесть массу ведра, но не думаю что она столь уж существенна:

(http://s017.radikal.ru/i442/1507/6a/b0b38df4127b.jpg)

18 июля. Абрикосы, то же ведро, но с горкой. Масса брутто ровно 5 кг:

(http://s50.radikal.ru/i130/1507/27/3076594eb9f0.jpg)

21 июля. Абрикосы и алыча, 4 кг. Колеровка уже отошла, пришлось брать всякую мелочь:

(http://s020.radikal.ru/i715/1507/b8/54ba25f2bdb7.jpg)

А теперь страшный секрет: урожая абрикосов в этом году в Донецке НЕТ! В самой абрикосовой посадке я нашел только буквально две штуки. Все на фото выше собрано по дворам, в основном по 1-5 плодов с дерева, напетлять пришлось по этим дворам страшную уйму км, средний срок сбора - 5 -6 часов. Но главный секрет - приспособа для сбора - мой старый энтомологический сачок+колено от старого бамбукового удилища:

(http://s016.radikal.ru/i335/1507/38/a0da3c69772f.jpg)

В итоге длина получается более 3 м, держа в вытянутой руке можно достать до средней части кроны среднего дерева или до верхней - небольшого. Если б не эта волшебная вещь не видать мне в этом году абрикос как своих ушей, ибо нижние ветви обобраны под чистую, а на рынке цены жуткие. А так объедаюсь ими до... скажем так, до полного насыщения. Страшно представить сколько бы я набрал этой штуковиной, если бы догадался соорудить ее раньше, в урожайном году, например, в позапрошлом. Наверное, центнеры. Тачка понадобилась бы для транспортировки. Кому-то может быть интересно, как относятся местные жители, под окна которых я занимался этим промыслом. По-разному. Некоторые орали как резанные, руководствуясь принципом "сам ни гам и другому не дам" - они ж сами их без чудо-сачка достать не могут, а трусить или сбивать палкой не вариант - под деревьями асфальт... Другие, более мозговитые, в буквальном смысле слова начинали побираться, а когда я их угощал (ни разу не отказал), долго желали здоровья счастья и всего хорошего. Количественное, соотношение примерно 1:3 в пользу последних. Большинство же просто удивляются необычному способу абрикосодобычи.

А вот от Ромы отчет о позеленении абрикос в балке, похоже, я в этом году так и не дождусь.

Сегодня, 23 июля. Сходил за абрикосами, а, с полным ведром абрикос, зашел в лес по грибы. Не справшивайте почему именно в такой дурацкой последовательности. так получилось и все тут. Думал, если честно, что грибов не найду вообще потому что земля уже давно высохла и потрескалась, так, зашел чисто для галочки. Ан нет грибов было вполне прилично. Далдеко не столько, конечно, как в прошлом слое, в начале месяца, но резать задолбался. Причем большей части 23-го числа не было даже в зачаточном состоянии, я тогда те же места прошерстил очень тщательно. Выходит быстро они растут, не то что болетусы какие-нибудь. Кое-где натыкался на крошечные вполне живые примордии, так что не исключено что до окончательного пересыхания всего и вся еще один урожай успеет поспеть. Хотя это, конечно, вряд ли - уже сейчас сухо так, что пылевые смерчи гуляют. Помимо моховиков в этот раз попался один экземпляр гиропора каштанового. Эх, жаль что так быстро все пересохло, а то поперли бы они со страшной силой, как в прошлом году. Сыроеги тоже были, но не брал.

(http://s017.radikal.ru/i432/1507/0e/b01984e50a10.jpg)

Итог:

(http://s018.radikal.ru/i507/1507/48/3c4310194c0a.jpg)

Не взвешивал, то по ощущениям точно больше, чем полкило.

К сожалению, из этого множества не червивых было только четыре штуки, все остальные, включая самые внешне девственно чистые и не вызывающие подозрений пришлось оперировать, на что ушло времени почему-то даже больше обычного. Но полностью в отход ушли только две или три штуки, все остальные спас (частично):

(http://s019.radikal.ru/i638/1507/2c/6daa8d24e9f6.jpg)

А вот абрикосы ни сфотографировать, ни взвесить на этот раз не успел - пока с грибами возился, мама высыпала из ведра, перебрала и частично съела. Но поверьте на слово, они были. Начали потихоньку поспевать поздние сорта.

Еще попалась в лесу горстка малины. Гиерофис, а в вашей "пустыне" малина плодоносит? Или, подобно землянике, это удел таежного союза?

Итак, навестил вчера (24 июля), "чертовы яйца". Вылупилось только одно, которое на первом снимке даже не вошло в кадр. Причем "пиписька" не стоит совсем, а лежит на земле:

(http://s019.radikal.ru/i634/1507/1e/17ef826590ce.jpg)

Я стоячего вообще ни разу не находил, только лежачие. То-ли они у нас в силу климатических особенностей вообще не встают, то ли слишком быстро падают. Сушь сейчас стоит страшная: даже когда ступаешь по асфальту из-под ног взлетают облачка мельчайшей пыли. Так что боюсь, оставшиеся яйца так и усохнут.

А могло бы быть так (фото из интерта):

(http://www.sozhnews.info/uploads/posts/2011-11/1321877760_veselka.jpg)

P.S. Посмотрел я на признаки и понял, что, скорее всего, у меня другой вид, не Phallus impudicus, а Phallus hadriani, причем все, мною встреченные, именно такие - с большими яйцами отчетливо розового цвета. Но все равно должен стоять!

24.07.15.

В общем ситуация в лесу обычная, но всякой тухлятины значительно больше, чем неделей ранее. Ассортимент следующий:

Белые:

(http://savepic.su/5942556m.jpg) (http://savepic.su/5942556.jpg) (http://savepic.ru/7612084m.jpg) (http://savepic.ru/7612084.jpg) (http://savepic.su/5944604m.jpg) (http://savepic.su/5944604.jpg)

(http://savepic.ru/7615156m.jpg) (http://savepic.ru/7615156.jpg) (http://savepic.su/5938460m.jpg) (http://savepic.su/5938460.jpg) (http://savepic.ru/7604916m.jpg) (http://savepic.ru/7604916.jpg)

(http://savepic.su/5935388m.jpg) (http://savepic.su/5935388.jpg) (http://savepic.ru/7602868m.jpg) (http://savepic.ru/7602868.jpg) (http://savepic.su/5923100m.jpg) (http://savepic.su/5923100.jpg)

Кол-во - 9шт., масса - 702гр. (23,71%), качество - 88,19%, влажность - 90%

Подосы:

(http://savepic.ru/7661239m.jpg) (http://savepic.ru/7661239.jpg) (http://savepic.su/5898524m.jpg) (http://savepic.su/5898524.jpg) (http://savepic.ru/7654071m.jpg) (http://savepic.ru/7654071.jpg)

(http://savepic.su/5956895m.jpg) (http://savepic.su/5956895.jpg)

Кол-во - 6шт, масса - 237гр. (8%), качество - 95,78%

Подберы:

(http://savepic.ru/7636663m.jpg) (http://savepic.ru/7636663.jpg) (http://savepic.su/5925151m.jpg) (http://savepic.su/5925151.jpg) (http://savepic.ru/7630519m.jpg) (http://savepic.ru/7630519.jpg)

(http://savepic.su/5930271m.jpg) (http://savepic.su/5930271.jpg) (http://savepic.ru/7633591m.jpg) (http://savepic.ru/7633591.jpg) (http://savepic.su/5916959m.jpg) (http://savepic.su/5916959.jpg)

(http://savepic.ru/7621303m.jpg) (http://savepic.ru/7621303.jpg) (http://savepic.su/5915935m.jpg) (http://savepic.su/5915935.jpg) (http://savepic.ru/7626423m.jpg) (http://savepic.ru/7626423.jpg)

Кол-во - 42шт., масса - 1994гр. (67,34%), качество - 75,03%
Ещё были три маленьких моховика общим весом - 28гр.

Итог:

(http://savepic.ru/7626423m.jpg) (http://savepic.ru/7626423.jpg) (http://savepic.ru/7660214m.jpg) (http://savepic.ru/7660214.jpg)

Кол-во - 60шт, масса - 2961гр., отход переработки - 19,96%, средняя влажность - 90,43%, сухие - 226,8гр.

Из второго-третьего эшелона имели место быть лисички:

(http://savepic.su/5935390m.jpg) (http://savepic.su/5935390.jpg) (http://savepic.ru/7658166m.jpg) (http://savepic.ru/7658166.jpg) (http://savepic.su/5926174m.jpg) (http://savepic.su/5926174.jpg)

валуи:

(http://savepic.ru/7646902m.jpg) (http://savepic.ru/7646902.jpg) (http://savepic.su/5914910m.jpg) (http://savepic.su/5914910.jpg)

ну и всяческие поганки, вестимо:

(http://savepic.ru/7627446m.jpg) (http://savepic.ru/7627446.jpg) (http://savepic.su/5949713m.jpg) (http://savepic.su/5949713.jpg) (http://savepic.ru/7622326m.jpg) (http://savepic.ru/7622326.jpg)

(http://savepic.su/5948689m.jpg) (http://savepic.su/5948689.jpg) (http://savepic.ru/7612086m.jpg) (http://savepic.ru/7612086.jpg) (http://savepic.su/5933329m.jpg) (http://savepic.su/5933329.jpg)

(http://savepic.ru/7602870m.jpg) (http://savepic.ru/7602870.jpg)

и т.д. :)).

30 июля, абрикосы:
 
(http://s017.radikal.ru/i406/1508/3f/1c8ac77fa37c.jpg)

Еле донес, пакет ведь дополнительный захватить с собой не догадался. К счастью, горку досыпал уже в нескольких десятках  метров от подъезда. А ну Рома, ты все с карасем своим ко мне приставал, отгадай теперь сам сколько это весит. Для масштаба я даже спичечный коробок положил, не то что ты пятерню свою.

Сегодня, 2 августа:

(http://s017.radikal.ru/i440/1508/e1/9c04432a0529.jpg)

Улов гораздо скромнее, 3,2 кг, да и качество не очень: много подпорченных осами (любимыми Ромой веспулами, которые на Украине почти вымерли, не вынеся градуса свидомизма), муравьями, а также плодожорками. Отходят уже. Но потихоньку начинаться сливы (где-то там внутри три штуки больших круглых) и яблоки. Так что впереди еще много интересных "тихих охот". А вот с грибами, к сожалению, глухо.

8 августа. Слива, алыча, абрикос - 3100 г.

(http://s43.radikal.ru/i101/1508/75/b0d46e8bf499.jpg)

Правда, в основном там кампотная алыча (мелкая кислая), абрикосы - только сверху. Последние уже, и те вон какие погрызенные осами.

Забыл дорассказать историю с чертовыми яйцами. К 27-м июля земля высохла в пыль. Думал, что и оставшиеся три "яйца" тоже высохли. Но в ночь с 28-го прошел хороший дождь. Хотел посетить место произрастания 29-го, но смог только 30-го. Все три "яйца вылупились". Два писюна уже сдулись, а третий хоть и полег на землю, но еще был в самом соку. В буквальном смысле: шляпка обильно истекала буро-зеленой слизью. А запах... Раньше много читал о непередаваемом запахе весёлки, который чуть ли не способен свести человека с ума. Но ни разу его не чувствовал, хоть грибов этих находил немало. Видимо в прошлые разы то-ли погодные условия были неподходящие для "благоухания", то-ли попадал не на ту стадию развития плодового тела. А теперь попал на ту. Ветра не было и запах распространялся изотропно, отчетливо ощущаясь в радиусе метров 20-30. Учитывая тот факт, что разносчиками спор весёлки выступают падальные мухи, я ранее предполагал, что запах ее напоминает запах гнилого мяса, типа как у цветков стапелии. Ничего подобного! Даже близко на трупятину не похоже. Есть небольшой оттенок человеческих экскрементов, но главный мотив сравнить просто не с чем. Мухам нравится очень: сразу с десяток люцилий на нем сидели и еще куча какой-то мелочи, но, к сожалению, когда я нагнулся для фото, все разлетелись:

(http://s017.radikal.ru/i442/1508/99/170d0f0418e8.jpg)

Еще про запах: читал, что запах родственного вида фаллюса с Гавайских островов, вызывает у женщин оргазм. А у мужиков - омерзение. А наш, вроде, никто на этот предмет проверал. Омерзение у меня наличествовало, еще какое, а вот женщины для испытания под рукой не оказалось.

Рома, а я все жду, когда ты мой прошлый "улов" абрикосов "взвесишь".

11.09.15.

(http://savepic.su/6112931m.jpg) (http://savepic.su/6112931.jpg) (http://savepic.su/6118051m.jpg) (http://savepic.su/6118051.jpg) (http://savepic.su/6119075m.jpg) (http://savepic.su/6119075.jpg)

(http://savepic.su/6116003m.jpg) (http://savepic.su/6116003.jpg) (http://savepic.su/6117027m.jpg) (http://savepic.su/6117027.jpg) (http://savepic.su/6105763m.jpg) (http://savepic.su/6105763.jpg)

(http://savepic.su/6106787m.jpg) (http://savepic.su/6106787.jpg) (http://savepic.su/6103715m.jpg) (http://savepic.su/6103715.jpg) (http://savepic.su/6104739m.jpg) (http://savepic.su/6104739.jpg)

(http://savepic.su/6110883m.jpg) (http://savepic.su/6110883.jpg) (http://savepic.su/6107811m.jpg) (http://savepic.su/6107811.jpg) (http://savepic.su/6108835m.jpg) (http://savepic.su/6108835.jpg)

Результат проведённого анализа леса достаточно однообразный с резким перекосом в сторону подберов. Общее кол-во - 50 шт, вес - 3035гр.

(http://savepic.su/6141602m.jpg) (http://savepic.su/6141602.jpg) (http://savepic.su/6131362m.jpg) (http://savepic.su/6131362.jpg)

Осиновые - 3шт, 111гр., 3,66%
Берёзовые - 47шт., 2924гр., 96,34%. Странно, что нет моховиков. В прошлом году, правда, с ними тоже было слабовато. Крайне отрадный факт в том, что червивость абсолютно нулевая, т.е. вообще ни одного червя не было :). Отходы производства - 188гр., или всего-лишь 6,19% - показатель самый минимальный с большим отрывом от всех сессий когда-либо проходивших в обозримом прошлом :). Масса сухих - 208,1гр., влажность - 92,69%, что значительно выше того, что было летом, и вообще после прошедших дождей лес довольно-таки мокрый.
Ещё были одиночные опята:

(http://savepic.su/6106789m.jpg) (http://savepic.su/6106789.jpg)

видел их, наверное, штуки три :)).

Ну и всякие поганки как всегда:

(http://savepic.su/6098597m.jpg) (http://savepic.su/6098597.jpg) (http://savepic.su/6101669m.jpg) (http://savepic.su/6101669.jpg) (http://savepic.su/6102693m.jpg) (http://savepic.su/6102693.jpg)

а так-же воистину белый гриб:

(http://savepic.su/6152868m.jpg) (http://savepic.su/6152868.jpg)

кто может сказать, что он не белый! :))).

Результаты выездной сессии от 15.09.15

Номенклатура моего заповедного леса на этот раз следующая - п/б 76,91%, п/о 23,09%, также, как всегда, всяческие поганки и третий эшелон, из второго эшелона - единичные опята. Ни белых ни моховиков нэма :)).

Осина:

(http://savepic.ru/7765681m.jpg) (http://savepic.ru/7765681.jpg) (http://savepic.ru/7753393m.jpg) (http://savepic.ru/7753393.jpg) (http://savepic.ru/7757489m.jpg) (http://savepic.ru/7757489.jpg)

(http://savepic.ru/7745201m.jpg) (http://savepic.ru/7745201.jpg) (http://savepic.ru/7743153m.jpg) (http://savepic.ru/7743153.jpg) (http://savepic.ru/7746225m.jpg) (http://savepic.ru/7746225.jpg)

(http://savepic.ru/7792304m.jpg) (http://savepic.ru/7792304.jpg) (http://savepic.ru/7785136m.jpg) (http://savepic.ru/7785136.jpg) (http://savepic.ru/7790256m.jpg) (http://savepic.ru/7790256.jpg)

(http://savepic.ru/7787184m.jpg) (http://savepic.ru/7787184.jpg) (http://savepic.ru/7777968m.jpg) (http://savepic.ru/7777968.jpg) (http://savepic.ru/7781040m.jpg) (http://savepic.ru/7781040.jpg)

Кол-во - 15 шт, масса - 1148гр., max - 249гр., отход - 75гр., качество - 93,47%, ликвидность - 100%

Берёза:

(http://savepic.ru/7761587m.jpg) (http://savepic.ru/7761587.jpg) (http://savepic.ru/7762611m.jpg) (http://savepic.ru/7762611.jpg) (http://savepic.ru/7753395m.jpg) (http://savepic.ru/7753395.jpg)

(http://savepic.ru/7757491m.jpg) (http://savepic.ru/7757491.jpg) (http://savepic.ru/7745203m.jpg) (http://savepic.ru/7745203.jpg) (http://savepic.ru/7748275m.jpg) (http://savepic.ru/7748275.jpg)

(http://savepic.ru/7735987m.jpg) (http://savepic.ru/7735987.jpg) (http://savepic.ru/7740083m.jpg) (http://savepic.ru/7740083.jpg) (http://savepic.ru/7794354m.jpg) (http://savepic.ru/7794354.jpg)

Кол-во - 72шт, масса - 3824гр., отход - 373гр., качество - 90,25%, ликвидность - 98,61% (т.е. один был полностью отбракован)

Общий итог:

(http://savepic.ru/7739058m.jpg) (http://savepic.ru/7739058.jpg) (http://savepic.ru/7791285m.jpg) (http://savepic.ru/7791285.jpg)

Кол-во - 86шт, масса - 4972гр., качество - 90,99% (в прошл. раз 11.09.15 - 93,81%), сухие - 378,1гр., средняя влажность - 91,64% (в прошл. - 92,69%)

Поганки:

(http://savepic.ru/7766709m.jpg) (http://savepic.ru/7766709.jpg) (http://savepic.ru/7770805m.jpg) (http://savepic.ru/7770805.jpg) (http://savepic.ru/7760565m.jpg) (http://savepic.ru/7760565.jpg)

(http://savepic.ru/7752373m.jpg) (http://savepic.ru/7752373.jpg) (http://savepic.ru/7750325m.jpg) (http://savepic.ru/7750325.jpg)

Продолжение анализа, скорее всего, завтра :). Из-за потепления червь небось активируется, блин :)). Ладно, посмотрим :).

Сессия от 18.09.15.

Белые:

(http://savepic.ru/7812394m.jpg) (http://savepic.ru/7812394.jpg) (http://savepic.ru/7799082m.jpg) (http://savepic.ru/7799082.jpg)

кол-во - 2 шт., вес 25гр. (10 и 15), 0,37% от общ. кол-ва

Подосы:

(http://savepic.ru/7851308m.jpg) (http://savepic.ru/7851308.jpg) (http://savepic.ru/7855404m.jpg) (http://savepic.ru/7855404.jpg) (http://savepic.ru/7852332m.jpg) (http://savepic.ru/7852332.jpg)

(http://savepic.ru/7845164m.jpg) (http://savepic.ru/7845164.jpg) (http://savepic.ru/7837996m.jpg) (http://savepic.ru/7837996.jpg) (http://savepic.ru/7835948m.jpg) (http://savepic.ru/7835948.jpg)

(http://savepic.ru/7826732m.jpg) (http://savepic.ru/7826732.jpg) (http://savepic.ru/7824684m.jpg) (http://savepic.ru/7824684.jpg)

Кол-во 9шт,, вес - 756гр., 11,18%, отход - 32гр., качество - 95,77%

Подберы:

(http://savepic.ru/7817509m.jpg) (http://savepic.ru/7817509.htm) (http://savepic.ru/7803180m.jpg) (http://savepic.ru/7803180.jpg) (http://savepic.ru/7858479m.jpg) (http://savepic.ru/7858479.jpg)

(http://savepic.ru/7863599m.jpg) (http://savepic.ru/7863599.jpg) (http://savepic.ru/7849263m.jpg) (http://savepic.ru/7849263.jpg) (http://savepic.ru/7852335m.jpg) (http://savepic.ru/7852335.jpg)

(http://savepic.ru/7840047m.jpg) (http://savepic.ru/7840047.jpg) (http://savepic.ru/7846191m.jpg) (http://savepic.ru/7846191.jpg) (http://savepic.ru/7845167m.jpg) (http://savepic.ru/7845167.jpg)

(http://savepic.ru/7833903m.jpg) (http://savepic.ru/7833903.jpg) (http://savepic.ru/7831855m.jpg) (http://savepic.ru/7831855.jpg) (http://savepic.ru/7837999m.jpg) (http://savepic.ru/7837999.jpg)

(http://savepic.ru/7836975m.jpg) (http://savepic.ru/7836975.jpg) (http://savepic.ru/7823663m.jpg) (http://savepic.ru/7823663.jpg) (http://savepic.ru/7827759m.jpg) (http://savepic.ru/7827759.jpg)

Кол-во - 105шт,, вес - 5983гр., 88,45%, отход - 783гр., качество - 86,91%

Итог:

(http://savepic.ru/7813423m.jpg) (http://savepic.ru/7813423.jpg) (http://savepic.ru/7801135m.jpg) (http://savepic.ru/7801135.jpg)

Общ. кол-во - 116шт., масса - 6764гр. (или 0.006764 тонн, мда... маловатенько что-то как-то совсем :))) ), качество - 87,95% (в прошл. - 90,99%), сухие - 500,1 гр., средняя влажность - 91,59% (в прошл. - 91,64%), практически не изменилась.

Поганки:

(http://savepic.ru/7815459m.jpg) (http://savepic.ru/7815459.jpg) (http://savepic.ru/7821603m.jpg) (http://savepic.ru/7821603.jpg) (http://savepic.ru/7819555m.jpg) (http://savepic.ru/7819555.jpg)

(http://savepic.ru/7810339m.jpg) (http://savepic.ru/7810339.jpg) (http://savepic.ru/7808291m.jpg) (http://savepic.ru/7808291.jpg)

и т.д. :)).

У грибов есть один недостаток - их надо потом обрабатывать , чистить варить или сушить , а это менее увлекательно чем сбор

Но есть одно достоинство перебивающее все недостатки, открыть баночку соленых грибочков зимой под отварную картошечку, или супчик из сушеных замутить, лучше ничего не придумаешь.

извините  :( очень хотелось показать
.

А я то думал, чего это тебя тема про грибы заинтересовала, а оно вон для чего.

я 4 дня на даче подберезовики сушил  а потом их в москву вез- очень их Саша любит собирать и есть.

А у нас до сих пор сушь. Идем на рекорд!

Н-да, сегодня - третий дождливый день за эту осень, причем все они разнесены по времени на расстояния почти в месяц. Естественно ни о каких грибах при таком раскладе говорить не приходится. Жаль я саранчовых не ем, их в условиях такой аридизации много наплодилось. Ну, хватит о грустном, приятные моменты тоже есть - терн уродил очень хорошо:

(http://s017.radikal.ru/i411/1510/45/da1aef429713.jpg)
(http://s020.radikal.ru/i710/1510/ec/5c3372245ef9.jpg)
(http://i057.radikal.ru/1510/34/1b1fbb58b252.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i523/1510/7f/c7a72004ca97.jpg)
(http://s011.radikal.ru/i316/1510/c1/202c9957b9e0.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i405/1510/ac/857ebcb46416.jpg)
(http://s010.radikal.ru/i313/1510/c2/094da08b312c.jpg)
(http://i072.radikal.ru/1510/30/ee559a17ea4c.jpg)
(http://i081.radikal.ru/1510/7f/f72465a5e432.jpg)

16 октября - 3,5 кг:

(http://s018.radikal.ru/i527/1510/d7/a427426986f3.jpg)

Можно было набрать больше, но руки устали и царапины стали саднить.

Итак, поскольку Рома наотрез отказался проявлять свою способность определение веса карася абрикос на глаз, придется ответить самому. Помните вопрос?
 
(http://s017.radikal.ru/i406/1508/3f/1c8ac77fa37c.jpg)

Ответ тоже в виде фото:

(http://s018.radikal.ru/i514/1510/b4/93813ae2f08a.jpg)

Ну что Рома, а сколько ты килограммов зеленых абрикос собрал в этим летом?

Грибной сезон открыт!

(http://s019.radikal.ru/i636/1604/2c/f61c72f8e9c5.jpg)

(http://s014.radikal.ru/i329/1604/4e/af7a0a084e02.jpg)

Это степные сморчки (Morchella steppicola). Впервые отважился их попробовать (после двукратного отваривания по 15 минут). Вкус отличный, самочувствие пока что тоже.

Какая прелесть!!! Я собирала и пробовала сморчки только 1 раз, больше их вообще встречать не доводилось. Но помню понравилось)